На чому заснований хронобіологічний режим харчування?
По суті хронобіологічне харчування - це не дієта в чистому вигляді, а особливий підхід до вживання продуктів. Автори даного режиму харчування вважають, що, з'їдаючи певні продукти в один і той же час, можна принести організму максимум користі.
Основні принципи хронобіологічної дієти
Першим правилом даного режиму харчування вважається «жирний» сніданок. При цьому потрібно вживати не вуглеводи, а корисні жири. Наприклад, ви можете приготувати тости з авокадо або омлет із беконом. На думку дієтологів, така їжа між 6 і 8 годинами ранку благотворно впливає на роботу всього організму.
По-перше, жири краще засвоюються саме вранці. По-друге, завдяки такому раціону активізується вироблення вітаміну D. А по-третє, через кілька годин жир переробляється укоензим Q10, який так важливий для здоров'я і краси.
Що стосується обіду, то в даному випадку він повинен складатися із білкових продуктів. Згідно з принципами хронобіологічного харчування, саме в цей час (з 12:00 до 14:00) організму необхідний тваринний протеїн. Іншими словами, ви повинні вживати на обід м'ясо.
При цьому його не можна поєднувати з вуглеводами і крохмалем. Якщо ви звикли заїдати стейк картоплею або макаронами, то цієї звички доведеться позбутися. Тому важкі гарніри краще замінити на овочеве рагу або легкий салат.
Не менш важливим при дотриманні хронобіологічної дієти є наявність солодкого полудня. Це необхідно для того, щоб уникнути переїдання за вечерею. При цьому зовсім не обов'язково вживати солодощі, можна обмежитися ягодами або фруктами. Завдяки цьому ваша вечеря буде максимально простою і корисною. Фахівці радять їсти ввечері біле м'ясо, жирну рибу і морепродукти в поєднанні з вареними або запеченими овочами.
Від яких продуктів краще відмовитися?
Крім корисних продуктів при даному режимі харчування існує також їжа, яку краще виключити зі свого раціону. Це правило в першу чергу стосується молока і хлібобулочних виробів. Виною всьому складу зазначених продуктів, який за останні роки дуже сильно змінився. Ось чому ми починаємо одужувати, вживаючи під час дієти знежирене молоко або цільнозерновий хліб.
Упевнені, що принципи хронобіологічного харчування сподобаються вашому організму і принесуть йому користь. Бажаємо вам не тільки схуднути, але і помітно поліпшити своє самопочуття!
Фото: depositphotos
Читайте також
