Сезон свіжих овочевих салатів прекрасний, але не забувайте про таку корисну добавку, як салати з водоростей. Адже за сучасними даними ці морські трави захищають від деяких видів онкозахворювань.
У людей, які часто включають водорості в свій раціон харчування, суттєво знижений ризик розвитку раку товстої кишки. Такі дані отримані в ході дослідження лікарів з американського National Cancer Center.
Користь водоростей
Про користь водоростей для захисту людини від захворювання на рак кишечника повідомили фахівці з National Cancer Center. Про їх дослідженнях детально розповідається в статті журналу European Journal of Nutrition. Американські лікарі вивчили особливості раціону 923 людей, яким був діагностований рак товстої кишки, і одна тисяча вісімсот сорок шість здорових учасників.
Найбільш виражений ефект захисту від колоректального раку медики зафіксували у людей з високим показником вживання в їжу морських водоростей. У цій групі у її учасників ймовірність виникнення і розвитку раку товстої кишки виявилася на 35% нижчою в порівнянні з людьми, які теж їли морські водорості, але рідкісна і мало.
На підставі проведеного аналізу вчені констатували, що «включивши в раціон харчування морські водорості, можна домогтися істотного зниження ризику виникнення раку товстої кишки».
Харчуйтеся правильно і будьте здорові.
фото: depositphotos
Читайте також
