Детокс - це максимально легкі і прості страви в приготуванні, обов'язковими продуктами в яких будуть:
Салатні листя
Як добре, що їх можна знайти цілий рік на полицях супермаркетів. Це легкий продукт, який відмінно очищає організм через вміст зеленого пігменту - хлорофілу. Мікс листя можна заправляти невеликою кількістю оливкової олії і лимонним соком, а вживати з білковою їжею. Останню потрібно готувати або на пару, або в духовці.
Капуста
Брокколі, кольорова, брюссельська, білокачанна, і практично в кожному сорті міститься більше вітаміну С, ніж у лимоні. До того ж, в капусті і смішна кількість калорій - до 20 ккал на 100 г. Цей детокс-продукт можна вживати не тільки в свіжому вигляді але і тушкувати, і готувати на пару, а також поєднувати з морквою, буряком і селерою.
Читайте також: Шоколад, м'ясо, картопля: які продукти руйнують мозок
Селера
У зимову пору року можна знайти на полицях супермаркетів не тільки стебла, а й коріння селери. У 100 г всього 16 ккал, а користі, як на мільйон. Корінь селери замінить картоплю в супі, а також з неї можна готувати аналог картопляного пюре.
Стебла рослини смачно і корисно вживати свіжими в якості перекусу, додавати в салати і готувати фреш, міксуючи з апельсиновим або яблучним соком.
Лимон
Лимон служить відмінною профілактикою простудних захворювань і допомагає очистити шлунково-кишковий тракт. Отже, ранок найкраще починати зі склянки води кімнатної температури з додаванням соку лимона. Сіль в овочевих салатах також можна замінити на сік цитруса.
Читайте також: 5 небанальних продуктів, які заповнять дефіцит клітковини
Фото: depositphotos
