Звичайно, пити багато кави шкідливо. Адже кофеїн, який є в складі напою, може надавати навантаження на роботу серця. А ось одна-дві чашки на день, навпаки, будуть навіть корисні. Чим саме?
Нещодавно вчені визначили, що люди, які п'ють каву не менш двох чашок в день, виключають можливість розвитку у них недоумства і інших порушень, пов'язаних з роботою головного мозку. Особливо це важливо для людей похилого віку. Адже подібні проблеми спостерігаються переважно вже в старості. Такі висновки вчених з США були опубліковані в журналі Science World Report. А прийти до таких заяв вчені змогли після проведення дослідження.
Читайте також: М'ясо, до побачення: 5 питань вегетаріанця-початківця
Спочатку, щоб перевірити дію кофеїну, а саме не дуже великих доз, вчені проводили дослідження над гризунами. Це допомогло їм встановити, що в малих кількостях кофеїн корисний для активізації роботи мозку, поліпшення пам'яті і працездатності. Але вчені не зупинилися на своїх результатах і для наступного експерименту вони відібрали шість тисяч добровольців.
Протягом десяти років люди, які погодилися на участь, перебували під медичним наглядом. Вчених цікавили люди, у яких за цей час спостерігалися когнітивні порушення.
Які ж результати показав цей експеримент? Вчені визначили, що люди, які пили каву два-три рази на день, мали набагато менший ризик захворіти недоумством в старшому віці, ніж ті, хто взагалі не пив кави або пив одну чашку в день. При цьому в відсоткових показниках різниця становила 35%.
Таким чином, кофеїн дійсно захищає від недоумства і порушень мозкової діяльності. Отже, це ще одна причина, чому кава корисна для нашого організму.
Фото: depositphotos
