У 2016 році в тренді були екзотичні фрукти і овочі, а також різні детокс-продукти, які сприяють очищенню організму. Навіть безліч фірм з'явилося, які пропонують комплексне детокс-харчування на декілька днів або тижнів. У новому році орієнтація буде вже на продукти, які мають протизапальний ефект.

Які продукти будуть популярні в 2017 році:

Куркума

Ця східна спеція має масу корисних властивостей. В першу чергу, як і всі спеції, куркума розганяє кров і прискорює метаболізм. Саме тому її корисно додавати в страви - можна отримати хороший жироспалюючий ефект.

Куркуму рекомендують їсти людям з підвищеним тиском, оскільки вона допомагає його знижувати. Також добре ця спеція впливає на серцево-судинну систему і навіть бореться з хворобою Альцгеймера.

Дівчатам буде корисно і цікаво дізнатися, що куркума допомагає справлятися з порушеннями менструального циклу. Крім того, вона регулює апетит і покращує роботу шлунково-кишкового тракту. Куркума - це натуральний антибіотик, який нормалізує мікрофлору кишечника.

Імбирний чай

Імбирний чай - ще один тренд здорового харчування. Це, до речі, дуже популярний напій у багатьох кафе і ресторанах. Сам по собі імбир застосовують, щоб розганяти кров. Крім того, цей продукт покращує травлення, сприяє поліпшенню апетиту і травлення в цілому. Імбирний чай роблять з додаванням цитрусових фруктів, меду та інших спецій, від чого напій стає дуже ароматним і смачним. Імбирний чай прискорює обмін речовин і сприяє виведенню шлаків з організму.

Читайте також: Який ви їдець: 3 причини, чому ми переїдаємо

Очікується, що вже до 2020 року попит на протизапальні продукти зросте на 7 відсотків. Крім того, очікується, що в 2017 році на ринку з'являться нові продукти з подібними властивостями. Звичайно, такий факт означає, що вчені і далі продовжать досліджувати вплив їжі на організм людини.

Фото: depositphotos