У День Святого Валентина дух любові і пристрасті витає у повітрі, а щоб підсилити сексуальне бажання і чуттєву енергію, досить приготувати сніданок із афродизіаками. Якими саме? Ділимося рецептами!
Салат із дині, авокадо і креветок
Складові:
- 500 гр. м'якоті дині
- 8 відварених креветок
- 2 авокадо
- Сік апельсина
- Гілочка м'яти
- Пару гілочок базиліка
- Сік лимона
- Оливкова олія
- Сіль перець
Спосіб приготування:
- Змішати сік лимона, апельсина, оливкову олію. Додати сіль і перець.
- М'яту і базилік помити, дрібно порубати і додати в заправку.
- Авокадо почистити, видалити кісточку і порізати шматочками.
- Креветки почистити.
- Диню нарізати такими ж шматочками, що і авокадо.
- Креветки, авокадо і диню з'єднати, долити заправку.
Шоколадний кекс із імбиром
Складові:
- 1/5 борошна
- 4 ст. л. какао-порошку
- 1 ст. л. імбирного порошку
- 1 ч. л. розпушувача
- 3/4 склянки цукру
- 5 яєць
- 100 мл вершків
- 100 гр. гіркого шоколаду
Спосіб приготування:
- Змішати борошно, какао-порошок, розпушувач і імбир.
- В іншій ємності змішайте цукор, по одному додайте яйця і збивайте блендером.
- До яйцям із цукром долийте вершки і розтоплене масло.
- Утворену суміш улийте в ємність, де борошно, і перемішайте все добре.
- Порубати шоколад на дрібні шматочки, додайте в тісто і ще раз перемішайте.
- Тісто викласти в форму для випікання і поставити в розігріту духовку на 45 хвилин.
Десерт із фініків і сиром горгондзолою
Складові:
- 170 гр. горгондзоли
- 12 фініків
- 1 ч. л. тертої лимонної цедри
Спосіб приготування:
- Фініки помити, висушити, видалити кісточку не розрізаючи повністю фінік.
- Сир розім'яти і змішати разом із лимонною цедрою.
- Фініки наповнити сирною масою.
- Можна посипати цукровою пудрою.
- Смачно подавати з кавою.
Рулети з мортаделли з овочами
Складові:
- Консервований в олії трюфель
- Цукіні
- Селера
- Мортаделла
- Морква
Спосіб приготування:
- Овочі почистити і нарізати соломкою.
- Трюфель порізати на шматочки.
- Скибочки мортаделли розкласти на столі, наверх покласти овочі.
- Згорнути скибочки в рулет.
- Наверх покласти шматочок трюфеля.
Шоколадні трюфелі
Складові:
- 2 ст. л. рому
- 20 гр. м'якого вершкового масла
- 200 гр. чорного шоколаду
- 150 гр. вершків
- 2 ст. л. подрібнених горіхів
- 1 ст. л. какао-порошку
- 0,5 ч. л. вершкового масла
Спосіб приготування:
- Шоколад поламати на шматочки і подрібнити у блендері.
- Вершки, вершкове масло і ром змішати, поставити на водяну баню.
- Довести до кипіння, зняти з вогню.
- Суміш вилити повільно до шоколаду, збити до однорідної маси.
- Утворену суміш накрити плівкою і поставити в холодильник на кілька годин.
- Скачати невеликі кульки, обваляти в какао-порошку і горіхах.
Фото: depositphotos, instagram