Базилік
Неможливо уявити італійську страву без базиліка. Ці прянощі покращують травлення і засвоєння корисних речовин, зміцнюють імунітет, мають противірусні властивості, запобігає появі карієсу, заспокоює і покращує сон. Базилік навіть зменшує зубні і менструальні болі. Можна додавати в різні страви, а які вам би хотілося додати пікантності з ноткою легкої гіркоти і прянощі.
Кінза
Кращий засіб при простудних захворюваннях і багатьох хворобах. Кінза зміцнює імунітет, підтримує зір, очищає печінку, зміцнює нервову систему. А також допомагає поліпшити стан ваших нігтів і волосся. Кінзою найчастіше приправляють салати, супи, м'ясні і рибні страви.
Майоран
Корисно використовувати при зниженні імунітету і нестачі вітамінів. Також трава добре проявляє себе при шлункових захворюваннях і покращує травлення. Майоран використовують у м'ясних, овочевих і рибних стравах. Також додають у салати, соуси, холодні закуски і напої.
М'ята
Ці прянощі здатні поліпшити апетит, а також мають знеболюючу і заспокійливу дію. Як пряність її використовують в овочевих і фруктових коктейлях, у кондитерських виробах і напоях, а також у різних соусах.
Орегано
Відмінно захищає імунну систему, запобігає раніше старіння і розвитку онкологічних захворювань. Ефективна пряність і при лікуванні астми. Орегано - головний компонент піци, м'ясних страв і паштетів. Добре поєднується також із рибою і салатами.
Розмарин
Ще в давнину його використовували для поліпшення пам'яті, загоєння ран і від головних болів. Пряність очищає організм і сприяє гарному обміну речовин, знімає стрес і відновлює роботу нервової системи. Розмарин також використовують для росту волосся. Пряність відмінно поєднується із м'ясом і рибою, а також часто використовується в алкогольних коктейлях.
Чебрець
Корисний чебрець при болях у животі, безсонні, простудних захворюваннях, виразці шлунка і болі в серці. Пряність має вишуканий аромат і гіркуватий смак, такі страви як смажене м'ясо і птицю - чебрець робить дуже пікетні. Чебрець також кладуть у страви з яєць і сирів.
Фото: depositphotos
Читайте також
