В Україні прийнято готуватися грунтовно до Нового року. За місяць закуповувати продукти, а потім готувати стільки страв, що можна 3 весілля нагодувати. Якщо на саме свято організм готовий їсти, то на третій день ШКТ уже не витримує навантаження, адже він працює і вдень, і вночі. Пора зробити розвантажувальний день, а потім приготувати щось легке, але не менш вишукане. Ми пропонуємо подивитися рецепти відомих фудблогерів. Відразу скажемо, що годину-другу вам не доведеться стояти на кухні. Рецепти прості, смачні і корисні.
«Цезар» від Джеймі Олівера
Джеймі Олівер - відомий англійський шеф-кухар, який навчить готувати максимально прості і корисні рецепти. Після «завантажувальних» днів якраз до речі буде салат «Цезар». Заміна майонезного соусу якісним йогуртовим скорочує вміст насичених жирів. Спробуйте приготувати разом із Джеймі.
Рисові роли з овочами і креветками від Гордона Рамзі
Ресторани Гордона Рамзі удостоєні 16 зірок Мішлен, а сам він веде канал на YouTube, де безкоштовного ділиться вишуканими рецептами, які можна приготувати і вдома. Ось, наприклад, рисові роли з овочами і креветками. Легкий і поживний рецепт.
Грибний крем-суп від Лаури Вітале
На канал у YouTube Лаури Вітале підписано 1,9 мільйона чоловік. Усе тому, що її рецепти прості у приготуванні. Її коник - випічка, але після новорічного застілля потрібне легке блюдо. Виберемо щось із перших страв, наприклад, грибний крем-суп.
Морквяний суп із гранолою від Байрона Телботта
На канал Байрона в YouTube підписано 1,3 мільйона чоловік. Нас підкорив його морквяний суп із гранолою. Наче інгредієнти всі знайомі і ми не раз їх пробували окремо або в поєднанні з іншими продуктами, але точно не разом. Буде дивно смачно!
Фото: shutterstock
Читайте також
