Із чим не можна поєднувати диню і кавун, читайте далі у статті...
Диня: користь і правила вживання
Диня має багатий вітамінно-мінеральний склад. У ній міститься вітамін А, який покращує здоров'я очей і шкіри, вітамін С, який вберігає від вірусів і простуд, а вітаміни групи В зміцнюють імунітет і запобігають розвитку анемії. Калій (118 мг / 100г продукту) сприяє гарній роботі серцево-судинної системи, а також знижує ризик інфаркту. Кальцій (16 мг) зміцнює кістки і зуби. Клітковина нормалізує роботу травлення і виводить з організму шлаки і слиз.
До речі, у дині міститься заліза більше в 10 разів, ніж у молоці та м'ясі курки.
Молоко, кефір, йогурт, кисле молоко, а також сири: бринза, фета і твердий сир несумісні з динею. Чому?
По-перше, таке поєднання може спровокувати діарею.
По-друге, при такому поєднанні порушується робота шлунково-кишкового тракту, що викликає нудоту, блювоту, здуття живота, що нерідко призводить до шлункових кольок і підвищеного газоутворення.
І, третє, поєднання дині з вищепереліченими продуктами може викликати сильне отруєння, при якому неминуче промивання шлунка і медикаментозне лікування.
Також диня несумісна з водою. Так-так, саме зі звичайною чистою водою. Це поєднання створює сильний проносний ефект, що може призвести до зневоднення організму.
Мед і диня... Здавалося б два корисних продукту... Ну якої шкоди вони можуть принести? Але ж можуть, і дуже навіть серйозної шкоди. Таке поєднання може призвести до непрохідності кишечника. Тим більше, якщо у вас були проблеми зі шлунково-кишковим трактом, і особливо у тих людей, хто переніс порожнинну операцію, і має спайки і рубці.
В принципі, всі дієтологи сходяться на єдиній думці, що диня дуже корисний продукт, але вживання цього продукту має бути правильним. А саме: не можна диню їсти натщесерце, поєднувати з іншими продуктами, і вживати продукт тільки після основного прийому їжі через 1,5-2 години.
Кавун і його неприйняття
Влітку, як ніколи легко оздоровити і очистити організм свіжими продуктами. І одним із таких є «смугастий друг» - кавун. Цей продукт позбавляє від зайвої води в організмі, а значить, допомагає зняти набряки.
Кавун багатий антиоксидантами (рибофлавін, каротин, тіамін, ніацин ін.), які захищають клітини від руйнування, запобігають розвитку раку, уповільнюють старіння і уберігають організм від вірусів і бактерій.
Але, щоб правильно використовувати всі корисні ресурси продукту, його не слід поєднувати з яблуками, грушами, виноградом, сливами і абрикосами.
Таке поєднання може викликати бродіння, що спровокує пронос. Усі ці фрукти і ягоди краще вживати окремо один від одного. Також медики не рекомендують ласувати кавуном після вживання риби, м'яса, яєць і грибів, так як білкові продукти і кавун уповільнюють процес травлення.
Не можна кавун заїдати солоними продуктами, тому що зайва рідина, яка повинна йти з організму, буде затримуватися, що спровокує набряки обличчя і ніг.
Несумісні кавуни і з смаженими стравами. Це погіршить переварювання продуктів і спровокує накопичення токсинів. До того ж, таке поєднання може викликати печію.
І останнє: фахівці вважають, що диня і кавун ніяк не сумісні з алкоголем. Це «згубне» поєднання може завдати серйозної шкоди організму, спровокувавши серйозне отруєння.
І не забувайте про те, що в дині, а особливо, у кавуні може бути високий вміст нітратів. Вчіться вибирати кавун без нітратів.
Фото: shutterstock.com
Читайте також
