Не тільки заморозити: які продукти сушити і вживати в якості перекусу

Фахівці вважають, що харчування має бути дрібним. І саме тому, крім основних прийомів їжі, рекомендують перекуси - фрукти, горішки, сухофрукти і снеки.

Користь яблучних, морквяних і грушевих чіпсів

Яблучні чіпси

Яблучні чіпси - це не тільки ласощі біля телевізора вдома, а їх можна давати школяреві в якості перекусу. Продукт містить нерозчинні волокна, які благотворно впливають на роботу шлунково-кишкового тракту, налагоджують стілець, а також допомагають контролювати рівень холестерину. Для порівняння: в 1 яблуці приблизно 4 г клітковини, а це 15% денної норми, у той же час у сушеному продукті (в 1/3 чашки) - 2,7 г яблучні чіпси містять вітамін С (5 мг), який зміцнює імунітет , бореться із застудою, а також затримує раннє старіння, а також кальцій (114,99 мг), що сприяє зміцненню кісток і зубів. А показник калію, у сушеному продукті просто неймовірно високий, аж - 2043 мг! Адже калій дуже важливий для роботи серцево-судинної системи, мікроелемент нормалізує тиск і підтримує роботу серцевого м'яза. Калій знімає слабкість і судоми в м'язах, насичує мозок киснем, що покращує роботу цього органу, а також бере участь у регулюванні водного балансу в організмі.

Яблучні чіпси нормалізують обмін речовин, допомагаючи тримати вагу в нормі.

яблучні чіпси

Морквяні чіпси

Охарактеризувати морквяні чіпси одним словом «корисні» - це нічого не сказати. Чого тільки вартий бета-каротин, що міститься у продукті, який поліпшує органи зору, що запобігає розвитку катаракти і глаукоми. Бета-каротин - це потужний антиоксидант, який не тільки «стоїть на сторожі» імунітету, але і захищає клітини від вільних радикалів, забезпечує опірність організму до різних інфекцій, а також подовжує життя. Згідно з дослідженнями вчених з Америки, бета-каротин запобігає розвитку раку легенів і шийки матки. Фолієва кислота, що міститься у продукті, покращує настрій і пам'ять, а також знімає втому і роздратування.

морквяні чіпси

Грушеві чіпси

Чіпси із груші - це джерело корисних речовин. Продукт містить вітамін А, С, Е, Н, РР, а також групу В. У ласощах присутнє залізо, яке запобігає розвитку анемії, йод, сприяє нормальній роботі щитовидки, а також калій, кальцій, кобальт, мідь і ін. Окремо потрібно відзначити , що вживання грушевих чіпсів, допомагає боротися із депресією, апатією, роздратованістю та поганим настроєм. І допомагає у цьому магній, що міститься у продукті в достатній кількості.

грушеві чіпси

Як приготувати овочеві і фруктові чіпси?

В принципі всі чіпси, морквяні, яблучні, грушеві і т. д., готуються за одним способом: помити продукти, обсушити, нарізати тонко і в духовку на 3-4 години. Якщо є сушарка для приготування, то це спрощує процес. Заклав підготовлені продукти, виставив час і ніякого занепокоєння, що «підгорять».

Фото: shutterstock

Нове на сайті