Харчування жінки під час вагітності впливає не тільки на її фігуру, але в першу чергу на розвиток плоду, адже всі необхідні речовини надходять через кров матері. При правильному вживанні горіхи стануть відмінним перекусом, який заповнить запас важливих вітамінів і мікроелементів.
Які горіхи можна вагітним?
Корисні горіхи при вагітності наситять організм жінки всіма необхідними вітамінами і мінералами. Їх можна використовувати не тільки в якості перекусу, а й робити на їх основі соуси, додавати в салати і випічку.
Волоські горіхи при вагітності
Вагітні знають, коли проходить токсикоз, починається постійне відчуття голоду. Хочеться оселедець закусити тортом, а потім запити чаєм. Якраз волоські горіхи при вагітності здатні вгамувати неконтрольоване почуття голоду, а також зменшити тягу до солодкого. У складі зрілих ядер є залізо, яке допоможе впоратися з анемією (часта проблема при вагітності), магній для поліпшення настрою, калій для здоров'я серцево-судинної системи, а ще кальцій, йод, мідь, цинк, фосфор, хром і сірка.
Але варто знати, що волоські горіхи при вагітності можуть і нашкодити через високий вміст білка в складі, який може спровокувати алергію і у вагітної, і схильність до них у малюка. Норма в день - не більше 20 г сирих горіхів. Так-так, саме сирих! Термічно оброблений продукт містить менше корисних речовин!
Кедрові горіхи для вагітних
На відміну від грецьких горіхів, білок, який міститься у кедрових, засвоюється організмом на 99%. До того ж, майбутня мама може не переживати - вона вживає екологічно чистий продукт. Якщо арахіс, фундук або мигдаль вирощують із застосуванням хімічних речовин, то кедрові сосни ростуть самі по собі в лісах.
Кедрові горіхи містять у складі ейкозінову кислоту, яка дуже рідко зустрічається у рослинах. Вона допомагає організму швидше оновлювати тканини, антиоксиданти гамма і альфа-токоферол (форми вітаміну Е) у складі ядер необхідні для нормального розвитку плода, а нікотинова кислота покращує плацентарний кровотік.
Незважаючи на всі корисні властивості кедрових горіхів для вагітних, ними не варто зловживати, так як це може посилити рухову активність малюка. Норма в день - до 40 г.
Бразильський горіх при вагітності
- Омега-6 і Омега-3 потрапляють в організм тільки з їжею, як раз у бразильському горісі їх більше, ніж у будь-який іншій їжі. Також у складі є аргінін, який сприяє нормальному розвитку плоду.
- Корисними для організму майбутньої мами будуть і інші речовини, які містяться у горіхові: селен, магній, калій, мідь і залізо.
- Бразильський горіх при вагітності має і протипоказання - він може викликати діарею, болі в животі і алергію. Норма в день - не більше 2-х шт.
Фото: depositphotos