Здоровый завтрак имеет огромное значение не только для роста и развития, но и для лучшей успеваемости в школе.
Дети, которые завтракают, как правило:
- более охотно идут в школу, чем те, кто регулярно пропускает завтрак,
- являются более эмоционально здоровыми, чем те, кто не завтракает,
- сохраняют здоровый вес, потому что у них меньше перекусов сладкой или жирной пищей.
Здоровый завтрак школьника
Здоровый завтрак должен иметь баланс углеводов, белков и жиров, чтобы поддерживать уровень энергии в течение всего утра.
Ребенку может понравиться разнообразие каш, мюсли, цельнозерновые крупы с низким содержанием сахара, вареные яйца, омлеты, тосты из цельнозерновой муки, фрукты и йогурт. Варианты здоровых и вкусных завтраков можно посмотреть здесь.
Идеи для здорового завтрака
Что делать, если ребенок не хочет есть по утрам? Вы - важный пример для подражания, когда дело касается еды. Показывайте детям, что завтрак - это вкусно, это важная часть дня, ваша небольшая семейная традиция.
Если ребенок говорит, что утром он не голоден, попробуйте приготовить полезное смузи из молока, йогурта и кусочков фруктов, например, банана, вместо более традиционного завтрака в виде каши.
Другой вариант для ребенка - съесть небольшую порцию еды дома, например, фрукты, мюсли и чай. Дайте ребенку здоровую закуску в школу - например, бутерброд или йогурт с фруктами.
Если плотный утренний график мешает позавтракать, попробуйте установить будильник ребенка на 10 минут раньше или даже приготовить завтрак накануне вечером. Например, положите хлопья в миску на ночь и оставьте их на столе, чтобы ребенку просто нужно было добавлять молоко утром.
А если не завтракать?
Наше тело производит энергию из углеводов, расщепляя их на сахар, называемый глюкозой. После ночи без еды тело израсходовало глюкозу и начинает использовать запасы энергии из мышц, такие как гликоген и жирные кислоты. Вот почему нам нужно обязательно подкрепиться перед началом рабочего дня.
Утренняя еда даст ребенку энергию и запустит метаболизм. Это поможет организму более эффективно использовать пищу, которую он ест в течение дня. Кроме того, дети, которые пропускают завтрак, не «догоняют» эти пропущенные питательные вещества в течение остальной части дня.
фото: depositphotos