Потребности ребенка в разном возрасте отличаются – малыши, которые только учится есть взрослую пищу, требуют особого рациона. Подростку нужно больше белка, растет потребность в клетчатке, витаминах и минералах. Несколько советов о том, что должно быть в основе детского питания рассказали на сайте Знаїмо.
Ребенок в разном возрасте неодинаково относится к пище. То охотно пробует что-то новое, то становится разборчивым и требовательным. Поэтому, составляя рацион, прежде всего, конечно, нужно учитывать вкусы и предпочтения ребенка. Но следует также учесть те продукты, которые обязательно должны быть в его рационе. Помогут следующие советы:
- Давайте как можно больше овощей и фруктов – пять раз в день (три основных приема пищи и два перекуса) или чаще. И не забывайте о ягодах. Обратите внимание: чем больше ребенок ест сладкого и продуктов с добавленным сахаром, тем меньше ему обычно хочется полезных овощей и фруктов.
- Давайте больше каш – ими можно также заменить сладости. Зерновых – каш, хлеба, хлебцев и макарон – стоит давать две-три порции в день. А вот картошку предлагайте не чаще двух-трех раз в неделю.
- Молочные продукты – важный источник кальция. Их следует давать два-три раза в день: молоко, несладкий йогурт, кефир, ряженку.
- Белковые продукты — мясо, рыба, яйца или бобовые — в рационе ребенка должны быть те же две-три порции в день. Если ребенок отказывается от мяса, то можно давать больше рыбы, яиц или фасоли.
- Жиры в небольших количествах нужны организму. Используйте нерафинированные растительные масла в салатах, рафинированное подсолнечное масло в борще, сливочное или кокосовое масло в блинах.
- Не злоупотребляйте солью. Ее ребенку нужно потреблять не больше четырех-пяти граммов в день. Не оставляйте на столе солонку и постепенно уменьшайте количество соли, добавленной в блюда. Лучше использовать йодированную соль.
И не забывайте, что ваше поведение – образец для ребенка. Если он будет видеть, что родители постоянно пьют кефир, то рано или поздно захочет его попробовать.
Читайте также
