Рекомендованное Минздравом примерное четырехнедельное сезонное меню для трехразового питания детей возрастом от 1 до 6 (7) лет в дошкольных учреждениях на зимний период – так примерно называется документ, который выпустили в Министерстве здравоохранения Украины.
При этом уточняется, что это меню не является обязательным для всех садиков, но может быть использовано в качестве основы при составлении меню для деток. Меню опубликовано на сайте министерства в виде довольно удобных таблиц, которыми могут воспользоваться и родители – ведь так, порой, сложно придумывать разнообразное меню для малыша, да еще и чтобы он было максимально полезным.
В таблицах указано название блюда, его количество, а также состав полезных нутриентов, которые малыш получит, съев его. Учитываются так же и сочетания продуктов, а так же разнообразие в течение дня.
Для примера, рекомендованное меню на понедельник выглядит таким образом:
Разработкой меню занималась рабочая группа Минздрава, в которую входят как представители министерства, так и ведущие диетологи, специалисты по детскому питанию, представители местных органов управления образования и непосредственно садов и яслей. Это меню так же можно использовать и в другое время года, заменяя продукты на сезонные.
Читайте также
