Как правило, в гости ходят с тортом. Это хороший повод, чтобы провести хорошо время за чашкой чая. Сладости любят и взрослые, и дети. Сложно найти ребенка, который бы отказался от десерта. Торт... с кремом, орехами и шоколадом – это вкусно, но вредно, особенно в больших количествах (а чадо порой не остановить).
Но современные мамы обеспокоены тем, чтобы ребенок правильно питался, а магазинные торты могут содержать транс-жиры. Не ходить же в гости с пустыми руками. Готовим дома, заказываем либо покупаем полезные торты:
Чизкейк
Чизкейк – десерт, который готовят из сыра Филадельфия или творога, на основе из печенья или песочного теста. Добавляют сахар, яйца и сливки. Торт можно украсить свежими ягодами либо фруктами. Средняя калорийность десерта – примерно 340 ккал на 100 г. Если уменьшить количество добавляемого сахара или заменить его ванильным экстрактом, получите примерно 300 ккал. Также можно приготовить блюдо из своего детства – запеканку. Тортом его не назовешь, но если украсить сверху свежими фруктами. То вполне может претендовать на такое звание.
Тирамису
Этот итальянский торт завоевал популярность по всему миру! Классический рецепт состоит из печенья савоярди, замоченного в кофе (вариант для взрослых – в ликере), и крема из взбитых яиц. Сахара и сыра маскарпоне. Сверху торт украшают какао или тертым шоколадом. Тирамису настолько нежный и воздушных, что ребенок точно оценит вкус по достоинству.
Кранахан
Пожалуй, этот десерт можно употреблять и детям, и тем, кто сидит на диете. В составе малина (сейчас как раз сезон), овсяные хлопья, коричневый сахара (или мед), сливки и виски (если десерт для детей, можно заменить сиропом).
Десерт «Павлова»
Этот торт-безе невероятно легкий и воздушный, а внешне напоминает облако. В этом вы сами можете убедиться: смесь яичных белков, сахарной пудры, кукурузного крахмала, сливок и свежих фруктов создают идеальное вкусовое сочетание. Приятный бонус - в 100 г содержится примерно 250 ккал.
Фото: depositphotos
Читайте также
