Як правило, у гості ходять із тортом. Це хороший привід, щоб провести добре час за чашкою чаю. Солодощі люблять і дорослі, і діти. Складно знайти дитину, яка б відмовилася від десерту. Торт ... із кремом, горіхами та шоколадом - це смачно, але шкідливо, особливо в великих кількостях (а чадо часом не зупинити).
Але сучасні мами стурбовані тим, щоб дитина правильно харчувалася, а магазинні торти можуть містити транс-жири. Не ходити ж у гості з порожніми руками. Готуємо вдома, замовляємо або купуємо корисні торти:
Чізкейк
Чізкейк - десерт, який готують із сиру Філадельфія або сиру, на основі з печива або пісочного тіста. Додають цукор, яйця і вершки. Торт можна прикрасити свіжими ягодами або фруктами. Середня калорійність десерту - приблизно 340 ккал на 100 г. Якщо зменшити кількість доданого цукру або замінити його ванільним екстрактом, отримаєте приблизно 300 ккал. Також можна приготувати страву зі свого дитинства - запіканку. Тортом його не назвеш, але якщо прикрасити зверху свіжими фруктами. Те цілком може претендувати на таке звання.
Тірамісу
Цей італійський торт завоював популярність по всьому світу! Класичний рецепт складається із печива савоярді, замоченого у каві (варіант для дорослих - у лікері), і крему зі збитих яєць. Сахару і сиру маскарпоне. Зверху торт прикрашають какао або тертим шоколадом. Тірамісу настільки ніжний і повітряний, що дитина точно оцінить смак гідно.
Кранахан
Мабуть, цей десерт можна вживати і дітям, і тим, хто сидить на дієті. У складі малина (зараз якраз сезон), вівсяні пластівці, коричневий цукор (або мед), вершки і віскі (якщо десерт для дітей, можна замінити сиропом).
Десерт «Павлова»
Цей торт-безе неймовірно легкий і повітряний, а зовні нагадує хмару. У цьому ви самі можете переконатися: суміш яєчних білків, цукрової пудри, кукурудзяного крохмалю, вершків і свіжих фруктів створюють ідеальне смакове поєднання. Приємний бонус - у 100 г міститься приблизно 250 ккал.
Фото: depositphotos
Читайте також
