Я еще с детства помню, что самая вкусная паска была у бабушки, а аромат какой стоял…мммм…словами не передать. Помню еще, как нужно было весь день ходить тихо и разговаривать шепотом, чтобы тесто подошло. Бабушка на ногах была с 7.00, а заканчивала где-то к 22.00. Процесс украшения пасок даже приходилось переносить на другой день. Мало того, за день до того, как печь, она устраивала «пробный день». Несмотря на то, что рецепту было много лет и ингредиенты выбирались всегда самые качественные, иногда нужно было «повозиться», чтобы получить и вкусный, и сладкий и легкий вариант пасочки. Если вы располагаете временем, конечно, стоит приготовить домашний вариант пасхальной выпечки, если нет, то домашнюю пасочку предлагают и пекарни Киева. Это удобный вариант, так как достаточно определиться с количеством, заранее сделать заказ и ждать, когда приедет доставка.
7 пекарен и кондитерских Киева, где можно заказать паски
Chef Bakery
Эта мини-пекарня предлагает три варианта пасхальной выпечки:
- Фирменный панетоне «желток» с изюмом, апельсиновыми цукатами и декором из белого шоколада и итальянской меренги. Вес – 500 г, стоимость - 350 грн. Или набор из трех маленьких куличиков по 70 г каждый, стоимостью 320 грн.
- «ПАНДОРА», с изюмом и апельсиновыми и вишневыми цукатами. Покрытая зеркальной глазурью, цукатами из вишни и сухими лепестками цветов. Большая – 700 г, стоимость - 360грн. Средняя 480 г, стоимость - 260 грн.
- Панетоне «шоколадный», с шоколадными дропсами внутри, покрытая марципановой глазурью снаружи. Вес – 550 г, стоимость - 380 грн.
Подробнее: https://www.facebook.com/chefpekarnya/
the_M_cakes
В этой кондитерской можно заказать и пасочки, и торты, и оригинальные пряники. the_M_cakes предлагает 2 варианта пасочек, весом по 700 г и стоимостью 330 грн:
- Классическая с сухофруктами (клюква, апельсиновые цукаты,2 вида изюма) декорирована белковой меренгой и миксом сухофруктов и ореха.
- Шоколадно-ореховая (2 вида теста: шоколадное с шоколадными каплями и белое с орехами) декорирована шоколадной глазурью с орехами и сухофруктами.
Маша Кейк
Это уютная кондитерская, которая к Пасхе тоже предлагает ассортимент вкусных пасочек: с сухофруктами, шоколадом, меренгой или творожные. Впрочем, пробу можно снять и в заведении вместе с ароматным кофе. Наше любимое – латте с соевым молоком.
Eclair Little Artwork
Королевство эклеров принимает заказы со всей Украины. Они предлагают приготовленный с любовью по фамильному рецепту пасхальный кекс, нежный и немного влажный внутри, с добавлением двух видов изюма, кураги, вишни и клюквы, натуральной ванилью, кекс украшен шоколадным ганашем в виде гнездышка.
Вес готового кекса: 1,2 кг, стоимость: 550 гривен.
И приятная новость для тех, кто территориально в Киеве: заказав 2 кекса, доставка бесплатная.
Кондитерская Caramel
В этой кондитерской есть возможность заказать и творожную пасочку с орехами, цукатами, изюмом и курагой, а также сдобную с сухофруктами, цукатами, ванилью и цедрой лимона.
Пироговая «Николай»
Популярная пироговая в Киева предлагает два вида пасок: большая 950 г, стоимостью 450 грн и среднюю 700 г, стоимостью 350 грн. В составе изюм, лимон, шафране, а украшена глазурью и цукатами. Кстати, попробовать вкус можно бесплатно в пироговой.
Good Wine
- Маленький (270 г) хлебный кулич без добавок — для деток и минималистов
- Кулич побольше (380 г)— с изюмом и цукатами, приготовленный на молоке, яйцах, украинской пшеничной муке и закваске
- Самый большой — 450 г. Тоже с изюмом, цукатами и молоком.
А также можно будет приобрести крашенки, правда, шоколадные.
Фото: shutterstock