Я ще з дитинства пам'ятаю, що найсмачніша паска була у бабусі, а аромат який стояв ... мммм ... словами не передати. Пам'ятаю ще, як потрібно було весь день ходити тихо і розмовляти пошепки, щоб тісто підійшло. Бабуся на ногах була з 7.00, а закінчувала десь до 22.00. Процес прикраси пасок навіть доводилося переносити на інший день. Мало того, за день до того, як пекти, вона влаштовувала «пробний день». Незважаючи на те, що рецептом було багато років і інгредієнти вибиралися завжди найякісніші, іноді потрібно було «повозитися», щоб отримати і смачний, і солодкий і легкий варіант пасочки. Якщо ви маєте у своєму розпорядженні часом, звичайно, варто приготувати домашній варіант великодньої випічки, якщо ні, то домашню пасочку пропонують і пекарні Києва. Це зручний варіант, так як досить визначитися із кількістю, заздалегідь зробити замовлення і чекати, коли приїде доставка.
7 пекарень і кондитерських Києва, де можна замовити паски
Chef Bakery
Ця міні-пекарня пропонує три варіанти великодньої випічки:
- Фірмовий панетоне «жовток» із родзинками, апельсиновими цукатами і декором із білого шоколаду й італійської меренги. Вага - 500 г, вартість - 350 грн. Або набір із трьох маленьких пасок по 70 г кожен, вартістю 320 грн.
- «ПАНДОРА», із родзинками і апельсиновими і вишневими цукатами. Вкрита дзеркальною глазур'ю, цукатами з вишні і сухими пелюстками квітів. Велика - 700 г, вартість - 360 грн. Середня - 480 г, вартість - 260 грн.
- Панетоне «шоколадний», із шоколадними дропсами всередині, покрита марципановою глазур'ю зовні. Вага - 550 г, вартість - 380 грн.
Детальніше: https://www.facebook.com/chefpekarnya/
the_M_cakes
У цій кондитерській можна замовити і пасочки, і торти, і оригінальні пряники. the_M_cakes пропонує 2 варіанти пасочок, вагою по 700 г і вартістю 330 грн:
- Класична з сухофруктами (журавлина, апельсинові цукати, 2 види родзинок) декорована білковою меренгою і міксом сухофруктів і горіха.
- Шоколадно-горіхова (2 види тіста: шоколадне з шоколадними краплями і біле з горіхами) декорована шоколадною глазур'ю із горіхами і сухофруктами.
Маша Кейк
Це затишна кондитерська, яка до Великодня теж пропонує асортимент смачних пасочок: із сухофруктами, шоколадом, меренгою або сирні. Утім, пробу можна зняти і в закладі разом з ароматною кавою. Наше улюблене - латте з соєвим молоком.
Eclair Little Artwork
Королівство еклерів приймає замовлення з усієї України. Вони пропонують приготований із любов'ю по фамільному рецепту пасхальний кекс, ніжний і трохи вологий всередині, із додаванням двох видів родзинок, кураги, вишні та журавлини, натуральною ваніллю, кекс прикрашений шоколадним ганаш у вигляді гніздечка.
Вага готового кексу: 1,2 кг, вартість: 550 гривень.
І приємна новина для тих, хто територіально в Києві: замовивши 2 кекси, доставка безкоштовна.
Кондитерська Caramel
У цій кондитерській є можливість замовити і сирну пасочку з горіхами, цукатами, родзинками і курагою, а також здобне з сухофруктами, цукатами, ваніллю і цедрою лимона.
Пиріжечна «Микола»
Популярна пиріжечна в Києва пропонує два види пасок: велику 950 г, вартістю 450 грн і середню 700 г, вартістю 350 грн. У складі родзинки, лимон, шафран, а прикрашена глазур'ю і цукатами. До речі, спробувати смак можна безкоштовно в пиріжечній.
Good Wine
- Маленька (270 г) хлібна паска без добавок - для діток і мінімалістів
- Паска побільше (380 г) - із родзинками і цукатами, приготована на молоці, яйцях, українській пшеничній муці і заквасці
- Найбільша - 450 г теж із родзинками, цукатами і молоком.
А також можна буде придбати крашанки, правда, шоколадні.
Фото: shutterstock