Некоторые из нас игнорируют насыщенные жиры, поскольку просто не понимают, в чем польза омега 3. Если организм начинает ощущать его дефицит, мы жалуемся на депрессии, слабый иммунитет, замечаем ухудшение состояния кожи волос, начинают воспаляться сосуды и страдает сердце. Особенно остро в нем нуждаются беременные женщины, дети и пожилые люди.
В среднем для здорового человека суточная норма омега 3 составляет от 1 до 2.5 грамм. Совсем не сложно поддерживать баланс, если включить в рацион продукты богатые омега 3.
В каких продуктах содержится омега 3
- Возглавляет пьедестал, конечно же, жирная рыба. Чаще готовьте блюда из лосося, скумбрии, тунца или сардины, покупайте селедку в любом виде. Чем жирнее рыба, тем больше пользы. Такой рацион не навредит даже тем, кто находится на диете, ведь рыбий жир хорошо утоляет чувство голода и не грозит лишними килограммами.
- Также стоит обратить внимание на говядину. Омега-3 из источников животного происхождение содержат максимальное количество необходимых кислот и легче всего усваиваются организмом.
- Из продуктов растительного происхождения на первом месте орехи. Выбирайте свои любимые - грецкий, миндаль, фисташки, кедр или кешью. Также не забывайте добавлять в закуски и десерты – семена льна.
- Ценители авокадо могут бесконечно баловать себя этими плодами. Они помогут вам стать более внимательными.
- Зелень и листовые овощи – любые листовые салаты, шпинат, брюссельская капуста, брокколи, наши незаменимые укроп и петрушка. Из них получаются настоящие кулинарные шедевры. Однако, стоит отметить, что растительная пища богата на омега-3 в форме альфа-линоленовой кислоты, которой организму потребуется в разы больше нежели из продуктов животного происхождения.
- Растительные масла - оливковое, льняное, кунжутное, соевое и кукурузное. Всего 1 ст. ложку масла в салате компенсирует суточную норму Омега-3 для человека.
Как принимать рыбий жир?
Если вы получаете недостаточное количество Омега-3 из пищи, вероятно возникнет необходимость принимать жир в виде пищевых добавок. Его можно приобрести в жидкой форме, и в капсулах. Обратите внимание на качество, откажитесь от добавок с содержанием ртути. Хранить их необходимо в холодильнике. Прежде, чем начать прием препарата обязательно проконсультируйтесь с доктором. Чтоб избежать проблем с пищеварением, рыбий жир рекомендуется принимать во время еды.
Фото: depositphotos
Читайте также
