Лимонад – один из лучших прохладительных напитков для детей и взрослых. В нем много витаминов, а приготовить домашний лимонад можно из любых любимых ягод и фруктов, с добавлением всевозможных пряностей. Предлагаем простые рецепты лимонада, которые не займут много вашего времени.
Быстрый лимонад из яблок
Ингредиенты:
- лимон 1 шт.
- яблочный сок 1 литр
- минеральная вода газом 2 литра
Приготовление:
- Чтоб приготовить яблочный сок, яблоки пропускаем через соковыжималку. Можно взять и готовый, но это не так полезно.
- Добавляем к соку охлажденную минералку.
- Лимон нарезаем кольцами и отправляем в графин с напитком. Несколько долек можно выдавить, чтоб получить более кислый вкус.
Лимонад с черной смородиной
Ингредиенты:
- смородина свежая 2 стакана
- вода 3 л
- лимон 1 шт.
- мята несколько веточек
- сахар по вкусу
Приготовление:
Смородину необходимо довести до состояния пюре. Сделать это можно через сито или блендером.
Пюре из смородины вместе с мятой, сахаром и лимонным соком доводим до кипения на маленьком огне и варим около 10 минут.
Готовый напиток необходимо процедить через марлю и охладить в холодильнике.
При подаче добавляем кубики льда и дольки лимона. Для оригинальной подачи можно заморозить целые ягоды смородины в кубиках с водой или отдельно.
Пикантный лимонад с имбирем
Ингредиенты:
- имбирь 1 корень среднего размера
- лимон 1 шт.
- лайм 1 шт. (можно меньше)
- сахар около 200 г
- мята 1-2 веточки
- минеральная вода газом 2 литра
- обычная вода 1 ст.
Приготовление:
- Готовим имбирный сироп. В сотейнике подогреть воду с сахаром, добавить тертый имбирь и прокипятить около 10 минут.
- Остывший сироп процедить через сито, добавить мяту, сок лимона и половины лайма, залить минеральной водой.
- Декорируем лимонад дольками лайма и кубиками льда. При необходимости добавляем сахар.
Лимонад из арбуза
Ингредиенты:
- арбуз 1 небольшой
- минеральная вода газом 1 ст.
- мед 1 ч. л.
- лайм 1 шт.
- мята 1 веточка
Приготовление:
- Арбузную мякоть без косточек взбиваем блендером вместе с медом и мятой. Процеживаем через сито.
- Добавляем к полученному соку из арбуза сок половины лайма и газировку. Все тщательно перемешиваем и охлаждаем.
- При подаче в стаканы добавляем лед (можно замороженные кубики арбуза), дольки лайма и мяты.
Лимонад из базилика
Ингредиенты:
- базилик 1 пучок (предпочтительно фиолетовый)
- лимон 1 шт.
- сахар 100-200 г
- минеральная вода газом 1,5 литра
- обычная вода 0,5 литра
Приготовление:
- Базилик и кусочки лимона отправляем в закипевшую воду и варим 5 мин, а затем еще 20 минут настаиваем под крышкой без гоня.
- Полученный сироп процеживаем через сито, заливаем минералкой и отправляем в холодильник на пару часов.
- Подаем с кубиками льда.
Фото: depositphotos
Читайте также
