Сыр…твердый, мягкий, с плесенью… Если вы любите этот продукт, тогда точно оцените то, что редакция проверила на собственной кухне и говорит: «Это вкусно».
Сыр с белой плесенью в духовом шкафу
Время приготовления 10 минут. Подойдет для ленивого ужина. Можно с бокалом вина.
- Сыр с белой плесенью кружочком
- Оливковое масло
- Итальянские травы
- 2 зубчика чеснока
- Пергаментная бумага
Как приготовить сыр Бри запеченый в духовке
- Необходимо взять сыр, срезать верхушку, отложить на время.
- Сыр смазать или полить оливковым маслом, насыпать итальянские травы, выдавить чеснок.
- Накрыть верхушкой, завернуть в пергаментную бумагу и отправить в духовой шкаф на 5-10 минут
- Необходимо, чтобы сыр растаял.
- Достаем, выкладываем на тарелку, снимаем верхушку. Берем свежий багет, отрываем кусок и макаем в сыр. Нет, столовые приборы не нужны. Еще можно порезать сладкую грушу. Макаем ее в сыр.
Запеченный инжир с сыром
Проще простого и всего два ингредиента – сыр с белой плесенью и свежий инжир.
Как приготовить инжир с сыром Бри
- Инжир разрезать накрест, внутрь положить ломтик сыра, отправить в духовой шкаф запекаться.
- Все. больше ничего придумывать не нужно. Вкус совершенен «донемогу».
Слойки с сыром и грушей
На все про все – 30 минут. Блюдо, когда стоять у плиты не хочется, а гости на пороге.
- Слоеное тесто
- Сыр с белой плесенью
- Груша сладкая
Способ приготовления слоек с сыром Бри
- Слоеное тесто необходимо порезать на прямоугольные кусочки. Сверху выложить ломтик сыра, а наверх ломтик груши.
- Противень застелить пергаментной бумагой. Слойки отправить в духовой шкаф.
- Если не любите сладкие слойки, вместо груши – помидор.
Фото: depositphotos
Читайте также
