Если у вас был токсикоз, наверняка вы не раз спасались с помощью имбирной воды. Этот метод, кстати, помогает также избавиться от токсинов. Какими еще полезными свойствами обладает имбирь? Корень можно использовать в пищу как в сухом виде (перемолотом), так и в свежем.
Коктейль от простуды
Имбирь способен повысить иммунитет, что так важно в зимний период. Ученые даже «создали» напиток, который является хорошей профилактикой простуды. Для его приготовления необходима соковыжималка.
Итак, в составе иммуностимулирующего коктейля корень имбиря, яблоко или апельсин и немного куркумы. В готовый напиток добавить меда.
Имбирь от усталости
Современные мамы знают, как это быть «Юлием Цезарем», ведь нужно успеть и на работу, и в садик, и в ресторан с подружками и поужинать с мужем. Как раз имбирь способен избавить от умственной и физической усталости. Можно сделать чай с имбирем либо острый таиландский суп том-ям (можно заказать практически в любом ресторане японской кухни).
Польза и красота для зубов
Если пьете много кофе в течение дня, улучшить цвет зубов поможет небольшой кусочек свежего имбиря. Его нужно пожевать 1-2 минуты. Сок корня также будет полезен для здоровья десен.
Читайте также
Имбирь для настроения
Удивительно, как такой острый продукт поможет поднять настроение? Но доказано, что 4 г имбиря в чае способны не только заставить вас улыбнуться, но и придадут уверенности в себе (как алкогольный «Мохито», только полезнее в разы).
Против рака
Специалисты утверждают, что этот продукт способен даже приостановить развития злокачественных новообразований. Если же использовать свежий корень имбиря 2 раза в неделю в пищу – это будет отличной профилактикой рака. Продукт хорошо сочетается с рисом, его можно добавлять в соусы и маринады для мяса или рыбы.
Несмотря на то, что имбирь так полезен, если не знать норму (не более 4 г в день), можно получить сыпь, раздражение кожи, колики в ЖКТ и даже бессонницу.
Фото: depositphotos
