Фигура vs блины: рецепты низкокалорийных блинчиков

С 20-26 февраля – Масленичная неделя! Если боитесь за фигуру, выход есть – готовим диетические блины!

Блинчики из овсяных хлопьев

Ингредиенты:

  • 1 ст. л. овсяных хлопьев
  • 500 мл молока
  • 500 мл воды
  • 1 яйцо
  • 2 ч. л. сахара

Способ приготовления:

  1. Хлопья сварить на молоке и воде.
  2. Приготовленную кашу остудить и измельчить в блендере.
  3. Смешать яйцо, соль и сахар, добавить к каше.
  4. Перемешать все ингредиенты.
  5. Выпекая блины, смазывать сковородку сливочным или оливковым маслом.

Блинчики из овсяных хлопьев

Блинчики из манной крупы

Ингредиенты:

  • 1 ст. л. манной крупы
  • 1 ст. л. муки
  • 6 ст. обезжиренного молока
  • 4 белка
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • Соль

Способ приготовления:

  1. Молоко закипятить.
  2. Добавить манную крупу и масло, сварить до готовности.
  3. Муку смешать с белками и солью.
  4. Добавить манную смесь и хорошо вымесить.
  5. Блинчики жарить на смазанной маслом сковороде.

Блинчики из манной крупы

Блины из гречневой муки

Ингредиенты:

  • 150 гр. гречневой муки
  • 100 гр. муки из отрубей
  • 1 ст. л. сахара
  • 70 г оливкового масла
  • 500 мл молока
  • 2 яйца
  • Соль

Способ приготовления:

  1. Гречневую муку, соль, сахар смешать.
  2. Добавить яйца и пару столовых ложек молока.
  3. Все хорошо перемешать.
  4. Молоко вливать постепенно, помешивая тесто.
  5. Добавить масло.
  6. Подождать, пока тесто немного загустеет.
  7. Блины выпекать на сухой сковороде.

Блины из гречневой муки

Блинчики из кедровой муки с яблоками

Ингредиенты:

  • 200 гр. муки из твердых сортов пшеницы
  • 120 гр. кедровой муки
  • 400 мл минеральной воды
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 70 гр. растительного масла
  • Сахар
  • Соль

Способ приготовления:

  1. Яблоки почистить, порезать кольцами.
  2. Муку из твердых сортов пшеницы, соль, сахар смешать.
  3. Добавить минеральную воду и лимонный сок.
  4. Взбить все миксером.
  5. Добавить кедровую муку, оливковое масло и еще раз взбить.
  6. На сковороду налить тесто на один блинчик, положить колечко яблока, пожарить и перевернуть.
  7. Выпекать блины, пока не кончится тесто и яблоки.

Блинчики из кедровой муки с яблоками

Фото: depositphotos

Читайте также

Для сладкоежек: 7 заведений Киева с потрясающими десертами

Сладкий мой: 5 десертов с афродизиаками ко дню Святого Валентина

Что на сладенькое? Лучшие десерты ко Дню Валентина

Дадар гулунг, Нанаймо или Ум Али: эти десерты на 14 февраля вы еще не пробовали!

Новое на сайте