Блинчики из овсяных хлопьев
Ингредиенты:
- 1 ст. л. овсяных хлопьев
- 500 мл молока
- 500 мл воды
- 1 яйцо
- 2 ч. л. сахара
Способ приготовления:
- Хлопья сварить на молоке и воде.
- Приготовленную кашу остудить и измельчить в блендере.
- Смешать яйцо, соль и сахар, добавить к каше.
- Перемешать все ингредиенты.
- Выпекая блины, смазывать сковородку сливочным или оливковым маслом.
Блинчики из манной крупы
Ингредиенты:
- 1 ст. л. манной крупы
- 1 ст. л. муки
- 6 ст. обезжиренного молока
- 4 белка
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль
Способ приготовления:
- Молоко закипятить.
- Добавить манную крупу и масло, сварить до готовности.
- Муку смешать с белками и солью.
- Добавить манную смесь и хорошо вымесить.
- Блинчики жарить на смазанной маслом сковороде.
Блины из гречневой муки
Ингредиенты:
- 150 гр. гречневой муки
- 100 гр. муки из отрубей
- 1 ст. л. сахара
- 70 г оливкового масла
- 500 мл молока
- 2 яйца
- Соль
Способ приготовления:
- Гречневую муку, соль, сахар смешать.
- Добавить яйца и пару столовых ложек молока.
- Все хорошо перемешать.
- Молоко вливать постепенно, помешивая тесто.
- Добавить масло.
- Подождать, пока тесто немного загустеет.
- Блины выпекать на сухой сковороде.
Блинчики из кедровой муки с яблоками
Ингредиенты:
- 200 гр. муки из твердых сортов пшеницы
- 120 гр. кедровой муки
- 400 мл минеральной воды
- 1 ст. л. лимонного сока
- 70 гр. растительного масла
- Сахар
- Соль
Способ приготовления:
- Яблоки почистить, порезать кольцами.
- Муку из твердых сортов пшеницы, соль, сахар смешать.
- Добавить минеральную воду и лимонный сок.
- Взбить все миксером.
- Добавить кедровую муку, оливковое масло и еще раз взбить.
- На сковороду налить тесто на один блинчик, положить колечко яблока, пожарить и перевернуть.
- Выпекать блины, пока не кончится тесто и яблоки.
Фото: depositphotos
Читайте также
