Куриные стейки в мультиварке

Ингредиенты:

• Куриная грудка
• Чеснок
• Соль
• Растительное масло
• Горчица
• Приправа для курицы

Способ приготовления:

1. Куриную грудку промыть, подсушить.
2. Сделать разрезы и вставить в них почищенные дольки чеснока.
3. Посыпаем мясо солью, приправой и ложечкой горчицы.
4. Куриную грудку переложить на смазанный маслом лист фольги.
5. Завернуть фольгу и поставить в мультиварку на 45 минут. 

Стейк из свинины

Ингредиенты:

• Свинина
• Соевый соус
• Соль
• Перец
• Приправы
• Растительное масло

Способ приготовления:

1. Свинину порезать ломтиками, выложить в один слой.
2. Посыпать солью, перцем, приправами.
3. Перевернуть свинину и сделать то же самое.
4. Залить соевым соусом и поставить в холодильник на 2 часа.
5. Разогреть сковороду, обжарить мясо на растительном масле по 5-7 минут с каждой стороны.
6. Уменьшить огонь и пожарить еще минут 10.

Стейк из тунца

Ингредиенты:

• Стейк тунца
• Оливковое масло
• Соевый соус
• Лимон

Способ приготовления:

1. Стейк тунца аккуратно промыть.
2. В целлофановый пакет налить соевый соус и поместить туда тунец, оставить на 10 минут.
3. Разогреть сковороду, налить немного масла.
4. Выложить стейк, сбрызнуть лимонным соком и обжаривать до золотистой корочки с двух сторон.

Стейк из свиной корейки

Ингредиенты:

• Свиная корейка
• Картофель
• Кабачок
• Морковь
• Чеснок
• Оливковое масло
• Пряности

Способ приготовления:

1. Порезать на стейки свиную корейку толщиной около 1 см.
2. В оливковое масло добавить специи.
3. Стейк полить оливковым маринадом и оставить на 10 минут.
4. Обжариваем стейки с двух сторон.
5. Нарезаем овощи, выкладываем их на противень, к ним кладем мясо.
6. Ставим противень в духовку на 25 минут.

Стейк по-домашнему

Ингредиенты:

• Свиная корейка
• Апельсин
• Соль
• Перец
• Сухие травы

Способ приготовления:

1. Мясо промыть, высушить салфетками.
2. Нарезать на кусочки толщиной 1-1,5 см.
3. Немножко отбить мясо в обеих сторон.
4. Соль, перец, приправы смешать и натереть мясо.
5. Обжарить мясо на сковороде без масла по 5-7 минут с каждой стороны.
6. Готовые стейки полить соком апельсина.

Стейк из лосося в мультиварке

Ингредиенты:

• Стейки лосося
• Грейпфрут
• Растительное масло
• Соль
• Перец
• Специи

Способ приготовления:

1. Рыбу почистить, промыть и высушить.
2. Смешать соль, перец и специи, натереть ими рыбу.
3. Грейпфрут очистить от кожуры и порезать дольками.
4. Смешать сок с грейпфрута со столовой ложкой масла.
5. Залить смесью рыбу и дать ей постоять 30 минут.
6. Перекладываем рыбу в мультиварку, жарим 15-20 минут.

Стейк по-французски

Ингредиенты:

• Стейки свинины
• Оливковое масло
• Соль
• Перец
• Красное вино
• Сушеные травы

Способ приготовления:

1. Стейки промыть и высушить.
2. На сковороду налить немного оливкового масла и разогреть его.
3. Выложить стейки и жарить несколько минут, потом перевернуть и жарить еще пару минут.
4. Добавлять специи и немного красного вина.
5. Жарить стейки до готовности, поливая образовывающимся соком.

Фото: depositphotos

Читайте также

Мясо, до свидания: 5 вопросов начинающего вегетарианца

5 вегетарианских ресторанов, которые понравятся даже мясоеду

ОАЭ, Таиланд, Париж: куда полелеть на 8 марта всей семьей

Деликатесы made in Ukraine: устрицы, рикотта, прошутто и соусы к 8 марта