Мясо и сыр. Как ни странно, но сочетание этих продуктов мы чаще всего видим в сэндвичах, салатах и даже просто так они вместе очень вкусные. Но вот их тандема лучше все-таки избегать. Дело в том, что мясо богато цинком, а сыр фосфором. Когда эти микроэлементы одновременно участвуют в обменных процессах, фосфор не дает цинку полностью усваиваться.
Картофель и яйца. Та же ситуация, только с другими микроэлементами происходит и при одновременном потреблении картофеля и яиц. В картофеле содержится много минералов, которые препятствуют полноценному усвоению железа из яиц.
Спагетти и мясо. Хоть на первый взгляд и кажется, что такое сочетание очень сытное, на самом деле, вместе спагетти и мясо почти не усваиваются. И даже больше, могут вызвать вздутие живота. Лучше к макаронам подойдут овощи, и питательных веществ вы получите больше.
Фасоль и мясо. Хоть оба продукта относятся к белковым, вместе их употреблять не нужно. Во-первых, структура белка разная. А во-вторых, за один прием пищи организму будет сложно переварить такое количество белка.
Молоко и дыня. Странное сочетание, казалось бы. Но и оно встречается иногда, например, в молочных коктейлях и смузи. Только его все-таки стоит избегать, потому что вместе молоко и дыня провоцируют расстройство желудка. А вам это не нужно.
Мясо и орехи. Еще одно странное сочетание, но мы на всякий случай о нем упомянем. Орехи и мясо вместе образовывают довольно калорийное блюдо, от которого может быть тяжесть в желудке и изжога. Орехи хорошо сочетаются только с фруктами.
Фото: depositphotos
Читайте также
