М'ясо і сир. Як не дивно, але поєднання цих продуктів ми найчастіше бачимо в сендвічах, салатах і навіть просто так вони разом дуже смачні. Але ось їх тандему краще все-таки уникати. Справа в тому, що м'ясо багате цинком, а сир фосфором. Коли ці мікроелементи одночасно бере участь в обмінних процесах, фосфор не дає цинк повністю засвоюватися.
Картопля і яйця. Та ж ситуація, тільки з іншими мікроелементами відбувається і при одночасному споживанні картоплі і яєць. У картоплі міститься багато мінералів, які перешкоджають повноцінному засвоєнню заліза з яєць.
Спагеті і м'ясо. Хоч на перший погляд і здається, що таке поєднання дуже ситне, насправді, разом спагеті і м'ясо майже не засвоюються. І навіть більше, можуть викликати здуття живота. Краще до макаронів підійдуть овочі, і поживні речовини ви отримаєте більше.
Квасоля і м'ясо. Хоч обидва продукти відносяться до білкових, разом їх вживати не потрібно. По-перше, структура білка різна. А по-друге, за один прийом їжі організму буде складно переварити таку кількість білка.
Молоко і диня. Дивне поєднання, здавалося б. Але і воно зустрічається іноді, наприклад, у молочних коктейлях і смузі. Тільки його все-таки варто уникати, тому що разом молоко і диня провокують розлад шлунка. А вам це не потрібно.
М'ясо і горіхи. Ще одне дивне поєднання, але ми про всяк випадок про нього згадає. Горіхи і м'ясо разом утворюють досить калорійне блюдо, від якого може бути важкість у шлунку і печія. Горіхи добре поєднуються тільки з фруктами.
Фото: depositphotos
Читайте також
