В настоящее время можно встретить огромное количество самой разной информации на тему детокса или суперфудов, которые помогают очистить организм, похудеть и насытить наше тело крайне полезными веществами, без которых нам не быть красивыми и здоровыми. Но, где правда?
Все начинается с определения, что такое детокс и суперфуд. Детоксы призваны очистить организм от токсинов, а значит, продлить молодость и укрепить здоровье. А понятие суперфуд в Европе так четко и не сформулировано, из-за чего этот термин запрещено использовать на упаковках, однако принято считать, что это полезная еда с высокой пищевой ценностью.
Эффективен ли детокс на фрешах?
Один из самых распространенных мифов о детоксе в том, что под ним подразумевают строгую диету на свежевыжатых соках или что-то похожее. Стоит сказать, что за очистку нашего организма и вывод шлаков главным образом отвечает клетчатка, которой бывает несколько типов. Самая важная клетчатка, которая как метелка, подметает наш организм от разного мусора, содержится в кожуре фруктов и овощей, в оболочке нешлифованного риса и других зерновых, в геркулесе долгого приготовления и так далее. Во время широко распространенного детокса с помощью фрешей из различных овощей и фруктов мы лишаемся такой клетчатки, а значит, очистка не будет эффективной. Так как такие соки не содержат солей, они выводят эффективно жидкость, которая накапливается в организме. В результате такого детокса мы теряем не заветный жир и килограммы токсинов (как нам бы хотелось), а излишки жидкости. Да, мы чувствуем легкость при этом теряем в объемах, но стоит вернуться к привычному рациону, и потерянные 2-3 килограмма вернутся вместе с ним.
Детокс можно проводить в любое удобное время?
Еще один миф, связанный с детоксом, говорит о том, что этим способом очищения организма от шлаков можно пользоваться в любое удобное время и так часто, как только захочется. Стоит сразу сказать, что прибегать к детоксам нужно только после консультации с врачом и обследования ЖКТ на отсутствие каких-либо воспалительных процессов. В противном случае такое очищение организма может сильно навредить здоровью и ухудшить его. Здоровые люди могут прибегать к детоксам не чаще 4 раз в год (раз в сезон), и длиться такая программа не должна дольше, чем неделю. Опять же, важно понимать, что просто свежевыжатые соки и диета сами по себе не являются эффективным детоксом. А вот если добавлять в свой рацион в большом количестве свежие овощи, фрукты и зелень, делать смузи из них и придерживаться сбалансированного питания в комплексе с умеренными физическими нагрузками детокс будет намного эффективнее.
Насыщают ли организм витаминами суперфуды?
Не можем не затронуть и мифы о суперфудах. Сок нони, ягоды годжи, «живые» какао бобы, крупа амарант, порошок маку и прочие яства совсем недавно не были известны простому обывателю, а теперь только и слышно об их магических свойствах. Но так ли это на самом деле?
Мифы создаются и распространяются со скоростью света теми, кто финансово заинтересован в продаже суперфудов, ведь стоят они очень дорого и купить можно не в каждом супермаркете. Исследования ученых о ягодах годжи развеяли многие мифы об их чудодейственных свойствах. Есть данные, что витамина С в 100 гр ягод не больше, чем в таком же количестве апельсина. Альтернатив ягодам годжи среди привычных нам продуктов намного больше: это и черная смородина, и шиповник, и те же цитрусовые. Но даже если и говорить о каком-либо по-настоящему полезном продукте, который относят к суперфуду, важно помнить, что страсть к наживе у тех, кто из продает, неистребима, и зачастую под видом полезных продуктов продают хорошо замаскированную подделку. «Живые» какао бобы из Перу часто оказываются обычными бобами, которые используют в промышленном производстве и их, в отличие от действительно «живых» дикорастущих обрабатывают пестицидами. Незнающему покупателю практически невозможно отличить настоящий продукт от подделки.
Выход один, тщательно проверяйте всю информацию, советуйтесь со специалистами, ищите доступные альтернативы суперфудам, подбирайте безопасные и действительно полезные способы детокса и не злоупотребляйте очищением организма, ведь человек – очень сложная система с поистине грандиозными возможностями саморегуляции.
Фото: depositphotos
Читайте также
