Бутерброды с редисом

Ингредиенты:

• 2 шт. булочек из цельнозернового хлеба
• Творожный сыр
• 3 шт. редиса
• Стебли зеленого лука

Способ приготовления:

1. Булочки порежьте пополам.
2. Намазать хлеб творожным сыром.
3. Редис порезать тонкими кружочками, положите на булочки.
4. Лук измельчите и посыпьте сверху.

Овощной киш с сыром

Ингредиенты:

• 400 г муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 200 г творога
• 100 г сливочного масла
• 1 с. л. воды
• 2 яйца
• 400 г брокколи
• 200 г помидоров черри
• 300 г сыра Фета
• 300 мл сливок
• 100 г твердого сыра
• Соль, перец

Способ приготовления:

1. Муку, разрыхлитель, творог и сливочное масло смешать.
2. Добавить 1 яйцо и воду, замесить тесто.
3. Завернуть тесто в пищевую пленку, оставить на 30 минут в холодильнике.
4. Тесто достать, раскатать, выложить в форму.
5. Брокколи порезать на кусочки, помидоры черри на половинку.
6. Выложить овощи на тесто.
7. Смешать сливки и 1 яйцо.
8. Залить смесью овощи, посолить, поперчить.
9. Поставить киш в духовку выпекать 30 минут.  
10. За 15 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Фруктовый десерт

Ингредиенты:

• 1 грейпфрут
• 2 киви
• 1 банан
• 1 сладкое яблоко
• 1 груша
• 200 мл сливок
• 1 ст. л. меда
• Орехи по вкусу

Способ приготовления:

1. Грейпфрут почистить, извлечь мякоть, порезать кусочками.
2. Киви, банан, яблоко и грушу почистить, нарезать фрукты небольшими кубиками.
3. В салатник выложить все фрукты (с грейпфрутом).
4. Сливки взбить с медом.
5. Залить сливочной смесью салат.
6. Посыпать салат измельченными орехами.

Омлет с грибами

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 100 мл молока
• 2-3 шт. грибов
• Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Яйца взбить.
2. Грибы покрошить.
3. Сковороду смазать маслом, влить яичную смесь.
4. Добавить грибы.
5. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и жарить на небольшом огне.

Сэндвич с огурцами

Ингредиенты:

• Сливочное масло
• Веточка мяты
• 6 кусочков хлеба со злаками
• 1 огурец
• 2 ст. л. сливочного сыра
• Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Мяту помыть, высушить, мелко нарезать.
2. Смешать мяту со сливочным сыром и маслом.
3. Намазать кусочки хлеба сливочной пастой.
4. Огурец помыть, нарезать тонкими кружочками.
5. Выложить огурец на хлеб, немножко посолить.
6. Соединить два бутерброда начинкой вниз, чтобы получился сэндвич.
7. Разрезать сэндвичи на треугольники.
8. Можно слегка поджарить сэндвичи на сковородке.

Фото: pinterest

Читайте также

Жирно не будет: как похудеть с помощью десерта «Павлова»?

Вершки и корешки: как выбрать редиску без нитратов?

Нужен ли мне генетический тест и еще 6 важных вопросов гинекологу