Бутерброди з редисом

Інгредієнти:

• 2 шт. булочок із цільнозернового хліба
• Творог
• 3 шт. редису
• Стебла зеленої цибулі

Спосіб приготування:

1. Булочки поріжте навпіл.
2. Намазати хліб творогом.
3. Редис поріжте тонкими кружечками, покладіть на булочки.
4. Цибулю подрібніть і посипте зверху.

Овочевий киш із сиром

Інгредієнти:

• 400 г борошна
• 1 ч. л. розпушувача
• 200 г сиру
• 100 г вершкового масла
• 1 с. л. води
• 2 яйця
• 400 г броколі
• 200 г помідорів чері
• 300 г сиру Фета
• 300 мл вершків
• 100 г твердого сиру
• Сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Борошно, розпушувач, сир і вершкове масло змішати.
2. Додати 1 яйце і воду, замісити тісто.
3. Загорнути тісто в харчову плівку, залишити на 30 хвилин в холодильнику.
4. Тісто дістати, розкачати, викласти у форму.
5. Броколі порізати на шматочки, помідори чері на половинку.
6. Викласти овочі на тісто.
7. Змішати вершки і 1 яйце.
8. Залити суміш овочів, посолити, поперчити.
9. Поставити киш в духовку, випікати 30 хвилин.
10. За 15 хвилин до готовності посипати тертим сиром.

Фруктовий десерт

Інгредієнти:

• 1 грейпфрут
• 2 ківі
• 1 банан
• 1 солодке яблуко
• 1 груша
• 200 мл вершків
• 1 ст. л. меду
• За смаком горіхи

Спосіб приготування:

1. Грейпфрут почистити, вийняти м'якоть, порізати шматочками.
2. Ківі, банан, яблуко і грушу почистити, нарізати фрукти невеликими кубиками.
3. У салатник викласти всі фрукти (із грейпфрутом).
4. Вершки збити з медом.
5. Залити вершковою сумішшю салат.
6. Посипати салат подрібненими горіхами.

Омлет із грибами

Інгредієнти:

• 2 яйця
• 100 мл молока
• 2-3 шт. грибів
• Сіль, перець за смаком

Спосіб приготування:

1. Яйця збити.
2. Гриби покришити.
3. Сковороду змастити маслом, влити яєчну суміш.
4. Додати гриби.
5. Посолити, поперчити, накрити кришкою і смажити на невеликому вогні.

Сендвіч із огірками

Інгредієнти:

• Вершкове масло
• Гілочка м'яти
• 6 шматочків хліба зі злаками
• 1 огірок
• 2 ст. л. вершковий сир
• Сіль за смаком

Спосіб приготування:

1. М'яту помити, висушити, дрібно нарізати.
2. Змішати м'яту з вершковим сиром і маслом.
3. Намазати шматочки хліба вершковою пастою.
4. Огірок помити, нарізати тонкими кружечками.
5. Викласти огірок на хліб, трошки посолити.
6. З'єднати два бутерброди начинкою вниз, щоб вийшов сендвіч.
7. Розрізати сендвічі на трикутники.
8. Можна злегка підсмажити сендвічі на сковорідці.

Фото: pinterest

Читайте також

Жирно не буде: як схуднути за допомогою десерту «Павлова»?

Вершки й корінці: як вибрати редиску без нітратів?

Чи потрібен мені генетичний тест і ще 6 важливих питань гінекологу