Всего 24 калории: чем полезны молодые кабачки?

Еще один сезонный овощ появился на полках супермаркетов – кабачок! Чем полезен овощ и как с его помощью похудеть?

Кабачки можно жарить, готовить на гриле, тушить, запекать в духовке, мариновать и даже готовить варенье. Поле для экспериментов есть! К тому же, в 100 г содержится всего 24 ккал, а это означает, что овощ смело можно включать в рацион, чтобы похудеть к лету. А молодые кабачки и самые полезные, и самые вкусные!

Итак, о похудении

В овоще содержится 95% воды, остальное – белки и углеводы. Пищевые волокна кабачка идеально всасывают и выводят из организма токсины, вредный холестерин и избыток жидкости. К тому же, продукт одержит минимальное количество жирных кислот и абсолютно не содержит жиры. Блюдо из этого овоща быстро насыщает, а также избавляет от чувства голода на 2-3 часа.

кабачки

Витамин С в составе

Кабачок полезен тем, что содержит витамин С в составе и тем самым укрепляет иммунитет.

Для питания младенцев

Кабачок – овощ, который практически не вызывает аллергии, именно поэтому этот продукт одним из первых вводят в качестве первого прикорма.

При стрессах

Не только калорийный шоколад способен снять стресс, но и низкокалорийный кабачок. Для максимальной пользы, продукт рекомендуется готовить с кожурой и без добавления растительного масла. Например, можно запекать на гриле со специями либо готовить в духовке.

кабачок

Витамины и минералы в составе

Помимо витамина С, в кабачке содержатся витамины  групп А, В, Н и РР, а также витамин молодости Е, помогающий организму бороться со свободными радикалами и замедлять старение. Овощ также содержит калий, натрий, магний, фосфор и железо.

От отеков

Кабачки являются отличным мочегонным средством, поэтому быстро справляются с отеками – проблемой, часто возникающей в жаркое время года.

Даже цветки кабачков полезны и их используют в пищу. Так, например, в Греции их начиняют сыром и рисом с ароматическими травами и запекают в томатном соусе или жарят во фритюре.

кабачок

Фото: depositphotos

Читайте также

С тунцом, цитрусовыми и рукколой: 7 салатов, которые заменят полноценный ужин

От бессонницы, усталости и проблем с ЖКТ: чем еще полезен молодой чеснок?

Подготовка к лету в разгаре: где сделать антицеллюлитный массаж в Киеве?

С апельсином, малиной и яблоком: соусы для мяса из фруктов и ягод

Новое на сайте