Овощи и фрукты
По мнению диетолога Джо Трэверса, овощи или фрукты должны составлять половину вашей утренней порции. В сочетании с медленными углеводами и белковыми продуктами дары природы насытят организм необходимой дозой витаминов и минералов. Эксперт уверен, что частые пропуски завтраков чреваты возникновением чувства вялости и снижением мозговой активности.
Белки
Не менее полезными для завтрака считаются и белковые продукты. При этом внимание стоит обратить не только на куриное мясо и яйца, но также на бобы, постную говядину и рыбу. Такая пища способствует синтезу гормона дофамина, который отвечает за бодрость, хорошее настроение и активную работу мозга.
Кроме этого, ученым удалось установить, что продукты, богатые белком, усиливают контроль над аппетитом и снижают вероятность перекусов нездоровой пищей. Поэтому, будьте уверены, что при таком рационе ваша фигура не пострадает.
Источники углеводов
Известный британский нутриционист Филип Коидис советует включать в утреннее меню такие источники углеводов как овсяную и пшеничную кашу, а также киноа корнеплоды, семечки и орехи. По словам доктора Коидиса, эти продукты пробудят организм после сна и распределят полученную энергию как минимум на полдня, что позволит сконцентрироваться на работе, а не на чувстве голода.
Питьевой режим
А тем, кто привык начинать утро с чашки кофе, стоит знать, что в первую очередь, организм нуждается в воде. Поэтому не забывайте выпивать 1-2 стакана чистой воды без газа. Исследования показывают, что даже незначительное обезвоживание негативно сказывается на умственных способностях, концентрации и памяти. Если хотите быть продуктивными в первой половине дня, обязательно контролируйте количество выпитой жидкости.
Фото: depositphotos