Овочі та фрукти
На думку дієтолога Джо Треверса, овочі або фрукти повинні складати половину вашої ранкової порції. У поєднанні з повільними вуглеводами та білковими продуктами дари природи наситять організм необхідною дозою вітамінів і мінералів. Експерт упевнений, що часті пропуски сніданків загрожують виникненням почуття млявості і зниженням мозкової активності.
Білки
Не менш корисними для сніданку вважаються і білкові продукти. При цьому увагу варто звернути не тільки на куряче м'ясо і яйця, але також на боби, пісну яловичину і рибу. Така їжа сприяє синтезу гормону дофаміну, який відповідає за бадьорість, гарний настрій і активну роботу мозку.
Крім цього, вченим вдалося встановити, що продукти, багаті на білок, підсилюють контроль над апетитом і знижують ймовірність перекусів нездоровою їжею. Тому, будьте впевнені, що при такому раціоні ваша фігура не постраждає.
Джерела вуглеводів
Відомий британський нутріціоніст Філіп Коідіс радить включати в ранкове меню такі джерела вуглеводів як вівсяну і пшеничну кашу, а також кіноа коренеплоди, насіння і горіхи. За словами доктора Коідіса, ці продукти пробудять організм після сну і розподілять отриману енергію як мінімум на півдня, що дозволить сконцентруватися на роботі, а не на відчутті голоду.
Питний режим
А тим, хто звик починати ранок із чашки кави, варто знати, що в першу чергу, організм потребує води. Тому не забувайте випивати 1-2 склянки чистої води без газу. Дослідження показують, що навіть незначне зневоднення негативно позначається на розумових здібностях, концентрації і пам'яті. Якщо хочете бути продуктивними в першій половині дня, обов'язково контролюйте кількість випитої рідини.
Фото: depositphotos
Читайте також
