«Пейте, дети, молоко, будете здоровы!» Правда, золотое молоко предназначено для употребления в пищу взрослым. Оно используется на протяжении веков в аюрведической медицине, представляя собой комбинацию мощной специи куркумы, кокосового молока или миндального, а иногда и кокосового масла. Также в него часто добавляют черный перец в небольших количествах.
Сливочный и пряный, успокаивающий и теплый - этот восхитительный напиток - это больше, чем просто вкусное угощение. Богатые электролитами и пищеварительными свойствами, ваше тело будет любить каждый глоток.
Чем полезно золотое молоко?
Так, например, куркума – противовоспалительная специя, которая содержит антиоксиданты в составе, помогающие бороться с раковыми клетками. Куркума также благотворно влияет на работу ЖКТ, улучшает метаболизм, снижает уровень стресса в организме и помогает справиться с бессонницей.
Кокосовое масло обладает противомикробными свойствами, поэтому улучшает микрофлору кишечника. Витамин Е в составе способен улучшить цвет и состояние кожи, сделав ее эластичной. Кокосовое молоко в свою очередь насытит ЖКТ натуральными электролитами и здоровыми жирами.
Как готовить золотое молоко?
0,5 чайно ложки куркумы смешать с 250 мл теплого кокосового или миндального молока. Добавить пару капель кокосового масла и по желанию – черный перец, мед, тростниковый сахар или экстракт ванили.
Фото: depositphotos
Читайте также
