Чем полезно мясо индейки?
- Мясо индейки считается одним из полезных и диетических видов, среди птичьего мяса. Продукт содержит большое количество легкоусвояемого белка, который организовывает бесперебойную работу всего организма. Самая диетическая часть индейки – грудка, в которой практически нет жира.
- Также состав индейки богат витаминами группы В, а также А, РР, Е, К и микроэлементами: цинком, железом, медью, хромом, кобальтом, кальцием, магнием, калием и другими.
- Следует отметить, что в составе индейки больше ненасыщенных жиров, чем в рыбе.
- Педиатры рекомендуют мясо индейки давать детям в качестве прикорма с 8 месяцев.
- При недавних исследованиях ученых, было выявлено, что употребление мяса индейки благотворно сказывается на работе поджелудочной железы и способствует предотвращению рака.
- Для спортсменов этот продукт просто клад, так как он избавляет от усталости, заряжает энергией и помогает наращивать мышцы за счет высококачественного белка.
- Калорийность индейки - 216 ккал на 100 г продукта. Диетологи не редко включают этот продукт в диету для похудения, так как индейка считается постным мясом. И к тому же, составе высокая концентрация витаминов В3 и В6, которые улучшают перистальтику кишечника и избавляют от запоров, что важно при похудении.
Фото: shutterstock