Чим корисне м'ясо індички?
- М'ясо індички вважається одним із корисних і дієтичних видів, серед пташиного м'яса. Продукт містить велику кількість легкозасвоюваного білка, який організовує безперебійну роботу всього організму. Сама дієтична частина індички - грудка, в якій практично немає жиру.
- Також склад індички багатий вітамінами групи В, а також А, РР, Е, К і мікроелементами: цинком, залізом, міддю, хромом, кобальтом, кальцієм, магнієм, калієм і іншими.
- Слід зазначити, що у складі індички більше ненасичених жирів, ніж у рибі.
- Педіатри рекомендують м'ясо індички давати дітям в якості прикорму з 8 місяців.
- При недавніх дослідженнях вчених, було виявлено, що вживання м'яса індички благотворно позначається на роботі підшлункової залози і сприяє запобіганню раку.
- Для спортсменів цей продукт просто скарб, так як він позбавляє від втоми, заряджає енергією і допомагає нарощувати м'язи за рахунок високоякісного білка.
- Калорійність індички - 216 ккал на 100 г продукту. Дієтологи не рідко включають цей продукт у дієту для схуднення, так як індичка вважається пісним м'ясом. І до того ж, у складі висока концентрація вітамінів В3 і В6, які покращують перистальтику кишечника і позбавляють від закрепів, що важливо при схудненні.
Фото: shutterstock
Читайте також
