Изюм получают путем высушивания винограда. Продукт полезен тем, что натуральный, а сладость его зависит от сорта выбранного винограда. На полках супермаркетов и базаров можно найти красный, коричневый, белый и черный изюм.
Можно ли изюм употреблять кормящей маме?
Ответ – да! Изюм помогает бороться с усталостью, стрессом и плохим настроением.
Польза изюма:
- Витамины группы В в составе (В1, В2, В5) являются хорошим антидепрессантом, что очень пригодиться маме с послеродовой депрессией.
- Калий благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и нормализует состояние кожи.
- Кальций, которого зачастую не хватает женщине после беременности, способен укрепить ногти и зубы.
- Магний помогает бороться с апатией и успешно борется с аллергией и воспалениями.
- Железо в изюме усилит иммунитет и поможет при частых головных болях.
Как вводить изюм при грудном вскармливании?
- На второй-третий месяц грудного вскармливания можно попробовать кормящей маме новый продукт – изюм. Для первой пробы достаточно 5 г, а потом сутки необходимо проследить за состоянием грудничка. Если не появилась аллергия, значит, новый продукт успешно прошел проверку.
- В день рекомендуется употреблять до 10-15 г продукта и не более 3 раз в неделю, так как переизбыток его может вызывать колики у грудничка, а также проблемы с ЖКТ у кормящей мамы.
- Выбирайте качественный изюм, а перед употреблением обязательно тщательно промывайте, а потом залейте теплой кипяченой водой на 5 минут. В этом случае изюм станет мягким. Обратите внимание на то, что идеальные бубочки могут говорить о применении красителей и консервантов. Натуральный изюм сморщенный и непрозрачный. Также рекомендуется отдавать предпочтение изюму без косточек. Он дороже, чем с косточкой, но намного вкуснее.
- Также можно варить узвар из этого продукта. Но опять же, первую пробу проводить небольшим количеством.
- Вкусными и полезными будут и десерты с изюма. Например, можно запечь зеленое яблоко с творогом, орехами и изюмом.
Противопоказания:
Несмотря на то, что изюм – это полезный продукт и его можно употреблять маме при грудном вскармливании (осторожно и после консультации с врачом), продукт имеет и противопоказания. Его нежелательно употреблять при сахарном диабете, язве желудка, ожирении и сердечной недостаточности.
Кстати, когда начнется сезон винограда, изюм можно сделать и самостоятельно с помощью специальной сушилки для овощей и фруктов.
Фото: shutterstock