Быть беременной осенью – очень комфортно. Несмотря на то, что погода может быть дождливой и часто пасмурной, для женщины в положении вполне комфортная температура. К тому же, можно надевать самые уютные вещи осени – свитера oversize, вязаные платья, лоферы с помпонами, огромные шарфы-пледы… И да, из-за разнообразия овощей и фруктов, питаться сбалансированно намного легче, чем, скажем, зимой.
Если беременная питается здоровой пищей, то не набирает лишний вес, чувствует себя отлично и насыщает свой организм витаминами и минералами. Особенно внимание питанию стоит уделить в третьем триместре.
Питание беременной осенью
Мясо и мясные продукты
Мясное суфле, отварное и запеченное мясо, паровые котлеты, фрикадельки – это все вкусно и полезно беременной. Предпочтение стоит отдавать говядине, телятине, индюшатине и крольчатине. Копченые продукты и колбасные стоит исключить из рациона. Можно прибегнуть к хитрости – соусам. Вкус любого блюда можно улучшить с помощью песто, гуакамоле или других соусов на оливковом масле.
Рыба
Предпочтение стоит отдавать белой морской рыбе, например, скумбрии. Можно употреблять и лосось, и форель, но важно убедиться в том, что такие сорта рыб дикие, их не выращивали на ферме с применением антибиотиков. Рыбу хорошо тушить, гот овить на пару или запекать в духовке.
Каши
Каши – это вкусно и полезно! Можно экспериментировать нее только с популярными гречкой и нешлифованным рисом, а разнообразить рацион кус-кусом, кукурузной крупой, перловкой и овсянкой. Каши содержат сложные углеводы, которые на долгое время избавляют от чувства голода. к тому же, их можно сочетать и с мясом, и с рыбой, и с овощами.
Жиры
Частая проблема во время беременности – запор. Именно поэтому в рационе женщины должны быть разнообразные жиры: сливочное натуральное масло, растительные масла (экспериментировать можно с тыквенным маслом, ореховым, льняным и кукурузным) и несколько кусочков свежего сала. Последний продукт хорошо справляется с застоем желчи. А вот смалец и маргарин стоит исключить из рациона.
Молочные продукты
Сыр, кефир, сливки, сметана, пудинги, запеканки – это все полезно употреблять беременной. Но важно внимательно читать состав продуктов. Острые твердые сыры, плавленые, с плесенью, а также сгущенку лучше исключить из рациона.
Хлеб
Бездрожжевой зерновой хлеб или цельнозерновой можно употреблять женщине в положении.
Овощи и фрукты
Пока есть возможность, необходимо употреблять фрукты и овощи. Осенью на полках супермаркетов есть цветная капуста, брокколи и брюссельская, буряк, морковь, картофель, тыква, баклажаны, кабачки, болгарский перец, огурцы и помидоры. Из фруктов – сливы, виноград (помните о калорийности этого продукта: на 100 г 70 ккал), инжир, яблоки, груши и другие.
Овощи хорошо сочетать с рыбными и мясными блюдами, так как они содержат энзимы для лучшего усвоения белка. Фрукты – отличный перекус в течение дня.
Очень доступна и разнообразная зелень, впрочем, ее можно посадить в горшки и поставить на кухне. Например, удобно взять ножницы и отрезать пару листочков базилика или веточку розмарина.
Напитки
Комнаты, но без добавления сахара, узвар, морс, кофе (по показаниям акушера-гинеколога), лимонады, фреши можно включить в рацион беременной. Не стоит забывать про воду. условная норма – 30 мл на 1 кг веса, но точное количество необходимо уточнить у диетолога.
Сладости
Яблочная пастила и натуральный зефир – одни из безопасных сладостей для беременной. Также можно употреблять до 10 г черного шоколада и не более 1 чайной ложки меда в день.
Фото: shutterstock
Читайте также
