Капания, призванная рассказать о том, что случилось в Украине в 1932-1933 гг, прочувствовать, что такое Голодомор и даже понять, каков он на вкус...
Этот суп – одно из немногих блюл, которые были доступны украинцам во время искусственного голода 1932-1933 гг, организованного советской властью. Прочитайте о том, что наши дети - будущие лидеры страны - делают для того, чтобы в мире больше узнали о трагедии нашего народа.
Непораховані
"Акції одночасно відбулись у як у великих містах, так і малих містечках — Тель-Авіві, Беер-Шеві, Єрухамі, Керен-бен-Зімбрі, Суфі, Цфаті та інших.
У той час загинуло щонайменше 7 мільйонів українців. Проте, точна цифра невідома дотепер – влада забороняла вести підрахунок загиблих. Тому ресторан і має назву “Uncounted”, у перекладі – “Непораховані”, у пам’ять всіх, хто не пережив Голодомор.
«Ми проводимо таку акцію вже втретє, щоб розповісти всьому світу про трагедію українського народу. Попередні такі акції в Тель-Авіві та Брюсселі справляли дуже сильне емоційне враження на перехожих. Тому цього року ми збільшили масштаб та провели одразу 30 акцій по всьому Ізраїлю – щоб охопити більше людей та розповісти про трагедію України якомога ширше. Щоб подібне ніколи знову не повторилось», — розповідає Роман Тичківський, керівник Української академії лідерства.
Рецепт супу взято зі спогадів очевидців, що пережили Голодомор
Для приготування використовували хвою, кору та шишки – єдине, що було доступне українцям в роки Голоду 1932-1933 років. Ресторан “Uncounted since 1932” привертає увагу перехожих незвичною подачею та відчуттям співпережиття, що виникає після куштування його страв.
«Я не знав, що в України та Ізраїлю є схожі моменти історії, – ділиться Аві, 25-річний мешканець Беер-Шева. – Вражає, що про таку страшну трагедію в світі мало знають. Це жахливо, що люди були повинні харчуватись такою їжею через політичні мотиви. Ми маємо зробити все, щоб геноцид не повторився більше ніколи і ніде».
Акція проводиться за підтримки Кабінету Міністрів України, Фонду Western NIS Enterprise Fund та інвестиційної компанії Dragon Capital. Ресторан відкрився в рамках дослідницької експедиції Української академії лідерства до Ізраїлю. Крім акції “Uncounted since 1932”, студенти та партнери академії досліджують досвід Ізраїлю у підприємництві, обороні та інноваціях та просувають Україну та бренд UkraineNow в Ізраїлі.
“Uncounted since 1932” проводилась раніше у Тель-Авів та Брюсселі та отримала сотні згадок в міжнародних ЗМІ з загальним охопленням більше 100 мільйонів людей.
В листопаді 2018 року акція отримала три нагороди Effie Awards як одна з найуспішніших комунікаційних кампаній в Україні.
Фото: организаторов
Читайте также
