4mama расскажет, как интересно украсить пасхальный кулич. Мы предлагаем 6 лучших вариантов декора для главного блюда Пасхи.

Сахарный узор

Для такого варианта декора пасхального кулича, следует приготовить глазурь из сахара. Для этого вам потребуется 1 яичный белок и 250 граммов сахарной пудры. Нужно взбить миксером или блендером до однородности белок вместе с сахарной пудрой, дать глазури настояться 10 минут.

А после переложить ее в специальный кондитерский мешок, и нанести узоры на пасхальный кулич, какие душе угодно или полностью покрыть его. Это отличный рецепт глазури, она быстро застывает, и с ее помощью очень легко рисовать на куличе.

Шоколадный узор

Для начала нужно украсить главный символ Пасхи сахарной глазурью, и дать хорошенько застыть. С помощью водяной бани следует растопить плитку черного шоколада и поместить его в специальный кондитерский мешок. А далее, включить фантазию и нанести шоколадные узоры поверх сахарной глазури, это может быть основная символика праздника, крест или надпись «Христос Воскрес!». Для того чтобы узор хорошо держался, шоколад должен полностью застыть.

Читайте также: Детокс-продукты, которые спасут в праздники

Кондитерский посыпной декор

Этот вариант можно назвать традиционным. Присыпной декор из карамели – самый легкий способ сделать пасхальный кулич по-настоящему праздничным. Но для того чтобы ваш кулич не был братом близнецом, изделий из супермаркета, выберите посыпку только из 2-3 цветов. Для начала нанесите глазурь, и, не дожидаясь ее застывания, украсьте кулич посыпным декором.

Для этого потребуется не больше столовой ложки карамельной красоты.

Цукаты, орехи, сухофрукты

Для такого способа украшения пасхального кулича, следует растопить на маленьком огне, в сотейнике половину стакана сахара со столовой ложкой воды. Получившимся сиропом, нужно смазать верх пасхи, и выложить орехи, сухофрукты и цукаты в произвольном порядке, на свое усмотрение. Как вариант, можно сделать сироп более густым и темным и полить им фруктово-ореховый декор.

Цукаты из цитрусовых

Очень красивый вариант пасхального декора для кулича. Нужно нарезать апельсин, ананас, мандарин или другие цитрусовые некрупными кусочками. А потом, растопить на небольшом огне в сотейнике половину стакана сахара и столовую ложку воды до золотистого цвета, после выложить в сироп кусочки цитрусовых и держать на огне до тех пор, пока цукаты не карамелизуются. После дать им остыть и украсить пасхальный кулич цитрусовыми лакомствами.   

Одноцветный декор

Очень стильный вариант украшения пасхального кулича, для которого используются разные варианты посыпного кондитерского декора или сахарной глазури, но только одного цвета. Будет очень красиво и необычно.

Читайте также: Как правильно сочетать продукты на Пасху: советы диетолога

Фото: depositphotos.com