Хочете, щоб ваша дитина вибирала здорову їжу? Дайте йому практичну продовольчу освіту). Дослідники з Університету Східної Фінляндії використовували метод навчання трьох-п'ятирічних дітей про їжу, в якому брали участь усі п'ять почуттів, і виявили, що це призвело до того, школі, але дослідник і дієтолог Кайса Кехконен каже, що батьки можуть включати деякі стратегії ігор із їжею вдома. Ось кілька з них, і ви можете спробувати самі.
Інтерес до продукту
Для батьків поїздка у продуктовий магазин - ще одна задача у списку справ, але для маленької дитини це маленька пригода. Апельсин - це не просто апельсин, ось запитаєте його, як він виглядає. (Може, він схожий на м'яч? Або помаранчевий місяць). Як він пахне? І як йому здається, що всередині цієї товстої шкірки?
Шведський стіл
Насправді це простіше і заощаджує вам час і нерви. Накриваючи на стіл, організуйте різні страви - тарілка з овочами, із сиром, хлібом, м'ясом, салатом та іншої здоровою їжею. Нехай дитина сама вибере собі те, що йому хочеться. У нього ж є право вибору, правда? Але тільки з того, що запропоновано.
Подавайте інгредієнти окремо
Нам, дорослим, подобається змішувати різноманітні смаки. Але для маленьких дітей важливо мати можливість спробувати окремі продукти самостійно, особливо коли з'являються нові продукти - нехай у них буде можливість продегустувати і насолодитися ароматом. Потім, якщо вони захочуть, то можуть змішати продукти разом (наприклад, покласти ягоди в йогурт або сир на хліб). Скажіть, що вони можуть комбінувати запропоновані інгредієнти так, як їм підходить.
Попросіть їх описати кожен продукт
Якщо ви запитаєте дитину, чи подобається йому цей помідор, він може дати одну з двох відповідей - і вам може не сподобатися та, яку ви отримаєте. Замість цього запитаєте: на що це схоже? Якої він форми? Який це колір? Коли діти не думають про предмет із точки зору хорошого або поганого, вони з більшою ймовірністю знайдуть те, що вони цінують у цьому або іншому овочі.
Отримуйте задоволення від їжі
«У стані голоду можна отримати стрес», - каже Кехконен, особливо для прискіпливих їдців, яким було вчинено тиск. Нові продукти слід вводити в нейтральні або навіть кумедні ситуації. Спробуйте помалювати чорницею або зробити відбитки з вирізаними вручну картопляними штампиками, щоб досліджувати кольори і текстуру продуктів.
Як навчити дітей вживати їжу усвідомлено - читайте у статті.
Будьте відкриті до всього нового, їжа - це не просто прийом їжі за суворими правилами. Це час разом і задоволення від смачних продуктів - вчіть цього дітей.
Фото: shutterstock
Читайте також
