Автором 5-серійного циклу стала кореспондентка ТСН Марина Макущенко, яка побувала в кожній країні і на власному досвіді побачила, як там побудована система дошкільної освіти, які цінності закладають в дітей з пелюшок, і як вони винайшли рецепти зростання щасливих громадян. Раніше ми розповідали про дитячі садки в Данії.
А зараз ми зробили підбірку 5 дивовижних фактів про виховання дітей у Франції.
Французькі садочки вчать насолоджуватися: їжею, мистецтвом і відносинами. Шоколад - закон. Сире тісто - теж без табу. Діти можуть плутати слова і букви, але огірок з кабачком - ніколи!
Факт 1. Ні вдома, ні в садочку не дозволяється їсти між трапезами. Тільки за столом, з столовими приладами і серветками.
До обіду - ще година. У духовці - овочевий пиріг, чотирирічний Вадим і його трирічна сестра готують салат. Їх тато Франк виріс під Парижем і тепер разом з українкою Оксаною вони виховують двох дітей.
"У нас, у Франції всі діти привчені до кухні. Це вкрай важливо - навчати мистецтву готувати і розуміти відтінки смаків ", - говорить в сюжеті батько.
Правило залізне у Франції - ніяких перекусів між основними прийомами їжі. Ні вдома, ні в садочках не допускаються перекушування між трапезами. Їсти потрібно тільки за столом, з приладами і серветками.
Факт 2. Діти в садах вчаться готувати їжу. Найпростіше блюдо - йогуртовий пиріг.
Одне з найважливіших і найцікавіших занять в садочку - приготування. Пробують себе в ролі кухаря дітки від 1,5 років. Найпростіший рецепт - йогуртовий пиріг. Діти готують його разом з вихователем, відміряють порції в процесі стаканчиком з-під йогурту. Така робота під силу кожному.
Факт 3. Щонеділі діти випікають смакоту вдома з батьками
Недільний ранок - ідеальний час для домашньої випічки. Так роблять практично всі французькі сім'ї. І печуть з дітьми часто той же йогуртовий пиріг, який діти готують в садку.
Факт 4. У садочках дуже багато спілкуються, адже вважають це запорукою успішного розвитку дитини
Розвиток дітей по-французьки - це нескінченні розмови і діалоги з дітьми. У садочках вихователі дуже багато говорять зі своїми вихованцями. Здається, вихователька ніколи не замовкає - важливо розговорити дитину.
"Ми розмовляємо про все і все озвучуємо: тобі самотньо, ти плачеш, тобі смішно, який це колір, куди йдемо - абсолютно все. Так ми вчимо їх пізнавати себе ", - розповідає вихователь. Топ-теми в розмовах: почуття і їжа.
На першому поверсі дитячого садочка є спеціальна дошка - пропаганда овочів і фруктів. Тут поради по сезонах - що коли краще їсти і готувати. А в дитячому меню дуже багато овочів і фруктів.
"У понеділок діти їли пасту з провансальськими соусом, вчора їли пюре з селери, сьогодні - печериці. Тут допускаються гриби, трави, спеції - може бути навіть фуа-гра. І в меню тут фактично немає тільки сосисок і каш. А на обід в яслах - рис, грибний соус, сир, омлет і морквяне пюре ", - показує кореспондент ТСН.
Факт 5. Привчають до мистецтва з пелюшок. Діти багато ходять в кіно, музеї, театри.
Крім розмов у французьких садочках розвивають мистецтвом. Ефект доведений вченими. Культурні коди, які прописуються в ранньому віці, у Франції - пріоритет. Так виховується ще одна корисна звичка - заповнювати будь-яку паузу спонтанною творчістю - танцями, піснями, музикою, малюванням.
"Ми бачимо, що дитина, яка росте серед живопису, з музикою, поезією - краще спить, ладнає з батьками - і краще потім засвоює інші науки", - кажуть вихователі.
Сьогодні француженки з чистою совістю здають немовлят в ясла з 4-х місяців. Державні садочки тут престижніше приватних або навіть няні.
Дивіться більше про специфіку дитячих садків у Франції - в сюжеті ТСН.
Читайте також
