І не менш важливо – чого вони там купити не зможуть. Шкільне харчування змінюється важливо, причому у бік здорової їжі. Відбувається це завдяки неймовірній активності ініціатора реформи шкільного харчування Євгена Клопотенка та активній підтримці першої леді країни Олени Зеленської.
У листопаді 2021 року було випущено оновлений Санітарний регламент для закладів загальної середньої освіти. Серед іншого, в ньому є список продуктів, яких не повинно бути в шкільному буфеті. Батькам корисно знати цей перелік і контролювати, наскільки у вашій школі його дотримуються.
Перелік харчових продуктів, які заборонено реалізовувати у шкільних буфетах та у торгівельних апаратах, розміщених у закладах освіти:
- Кондитерські вироби, солодкі зернові продукти із вмістом цукрів понад 10 г на 100 г готового продукту;
- вироби з кремом, морозиво, харчові концентрати;
- м’ясні продукти промислового та кулінарного виробництва;
- рибні продукти промислового та кулінарного виробництва;
- продукти (в т.ч. снеки) із вмістом солі понад 0,12 г натрію, або еквівалентну кількість солі на 100 г готового продукту та/або із вмістом цукрів понад 10 г на 100 г готового продукту та/або синтетичних барвників та ароматизаторів (крім ваніліну, етилваніліну та ванільного екстракту), підсолоджувачів, підсилювачів смаку та аромату, консервантів;
- продукти із вмістом частково гідрогенізованих рослинних жирів (транс жирів);
- непастеризоване молоко та молочні продукти, що виготовлені із непастеризованого молока;
- непастеризовані соки;
- рибні, м’ясні, плодоовочеві та інші консерви промислового виробництва, крім пастеризованих соків промислового виробництва без додавання цукрів та підсолоджувачів;
- газовані напої, зокрема, солодкі газовані напої та енергетичні напої;
- кава та кавові напої;
- гриби;
- продукція домашнього виробництва.
Фото: depositphotos
Читайте також
