Що заборонено продавати у шкільних буфетах: повний список

Що заборонено продавати у шкільних буфетах: повний список

Що їдять наші діти поза домом винятково важливо. Тому важливого значення має, що можуть купити у шкільному буфеті.

І не менш важливо – чого вони там купити не зможуть. Шкільне харчування змінюється важливо, причому у бік здорової їжі. Відбувається це завдяки неймовірній активності ініціатора реформи шкільного харчування Євгена Клопотенка та активній підтримці першої леді країни Олени Зеленської.

У листопаді 2021 року було випущено оновлений Санітарний регламент для закладів загальної середньої освіти. Серед іншого, в ньому є список продуктів, яких не повинно бути в шкільному буфеті. Батькам корисно знати цей перелік і контролювати, наскільки у вашій школі його дотримуються.

Перелік харчових продуктів, які заборонено реалізовувати у шкільних буфетах та у торгівельних апаратах, розміщених у закладах освіти:

  • Кондитерські вироби, солодкі зернові продукти із вмістом цукрів понад 10 г на 100 г готового продукту;
  • вироби з кремом, морозиво, харчові концентрати;
  • м’ясні продукти промислового та кулінарного виробництва;
  • рибні продукти промислового та кулінарного виробництва;
  • продукти (в т.ч. снеки) із вмістом солі понад 0,12 г натрію, або еквівалентну кількість солі на 100 г готового продукту та/або із вмістом цукрів понад 10 г на 100 г готового продукту та/або синтетичних барвників та ароматизаторів (крім ваніліну, етилваніліну та ванільного екстракту), підсолоджувачів, підсилювачів смаку та аромату, консервантів;
  • продукти із вмістом частково гідрогенізованих рослинних жирів (транс жирів);
  • непастеризоване молоко та молочні продукти, що виготовлені із непастеризованого молока;
  • непастеризовані соки;
  • рибні, м’ясні, плодоовочеві та інші консерви промислового виробництва, крім пастеризованих соків промислового виробництва без додавання цукрів та підсолоджувачів;
  • газовані напої, зокрема, солодкі газовані напої та енергетичні напої;
  • кава та кавові напої;
  • гриби;
  • продукція домашнього виробництва.

Фото: depositphotos

Читайте також

Оновлене харчування в українських школах: опубліковані техкарти і рецепти страв

Що і як насправді їдять наші діти: дослідження харчової поведінки школярів

В Україні запустили портал про здорове харчування школярів

Нове на сайті