Вівсяна каша - це відмінний початок дня і для дорослих. Останні можуть її вживати в солодкому вигляді, наприклад, із фруктами і ягодами, а також сухофруктами, горіхами, насінням чіа, кунжутом і медом. Можна готувати і солоний варіант, додаючи сир із блакитною пліснявою.
Вівсянку можна вводити у вигляді прикорму в 6-8 місяців життя немовляти. Але необхідно проконсультуватися із педіатром!
Чим корисна вівсянка в харчуванні немовлят?
- Вона корисна тим, що не містить глютен на відміну від пшениці, жита і ячменю, тому не викликає алергії.
- Вівсянка також багата клітковиною, тому здатна поліпшити стілець грудничка.
- Вівсянка містить бета-глюкан - полісахариди, які стимулює виробництво клітин імунної системи. Для дитини, яка росте, сильна імунна система - ще та перевага!
- Ця каша в раціоні також знижує резистентність до інсуліну.
Як готувати вівсянку для малюка?
Вівсянку необхідно перемолоти в кавомолці або ж відразу купити подрібнений варіант. Останній не повинен бути з додаванням цукру, ароматизаторів та консервантів. Готувати можна на воді або молоці (якщо у малюка немає алергії).
Якщо дитина вже пробувала банан у вигляді прикорму, то вівсяну кашу можна доповнити пюре з банана.
Фото: shutterstock