Солодке піднімає серотонін, адже 95% цього гормону знаходиться у кишечнику. Тож не дивно, з'їли пиріг, торт або тістечко і життя налагоджується. Утім, думаємо, ви і самі не раз проводили такий експеримент: після складного дня досить повечеряти плиткою шоколаду, чізкейком у найближчій кав'ярні або Наполеоном у ресторані. Гормон щастя виробляється в організмі в моменти екстазу, ейфорії і задоволення. Так-так, солодощі якраз і поєднують у собі всі перераховані почуття.
Але завжди є друга сторона медалі - калорії! У солодкому їх дуже багато. Для прикладу: плитка чорного шоколаду містить приблизно 500 ккал, молочного з горіхами - 600 ккал, 100 г шоколадного торта - це від 500 ккал, а трубочка з кремом (50 г) - 400 ккал.
Безумовно, є й інші способи наситити організм гормоном щастя, наприклад, подивитися комедію або смішне телешоу, зайнятися сексом або спортом, а також просто позасмагати.
Є ще спосіб - готувати корисні десерти, які містять мінімум калорій і максимум користі.
Любитель їжі, ледачий кухар - це все про сторінку Fabbylousness в Instagram. Здорове харчування може бути солодким і смачним, а ще не потрібно годину-дві стояти на кухні.
Ось, наприклад, у такому блюді - шоколадних панкейках - міститься усього 375 ккал. Виглядає апетитно. Можна сміливо готувати на сніданок.
А ці шоколадні мафіни містять 150 ккал.
Рецепти тортів, тістечок, пирогів і десертів на будь-який смак можна знайти на цій сторінці.
До речі, є і рецепти солоних низькокалорійних страв.
Фото: depositphotos
Читайте також
