Літо дарує нам достаток фруктів і ягід для зміцнення імунітету. Серед них різні види смородини: чорна, біла, червона кожна з яких корисна по-своєму.
Чим корисна смородина?
Кожен вид смородини має свій унікальний смак і склад, але схожі корисні якості.
Користь чорної смородини
Ягода містить вітаміни А В, С, К безліч мікроелементів, зокрема натрій, магній, калій, кальцій, залізо. Сприяє зміцненню серцево-судинної системи, стабілізує артеріальний тиск і покращує якість крові. Благотворно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту, печінки і нирок. Також чорна смородина корисна при підвищених розумових навантаженнях, стресах і безсонні. До того ж, чай з чорної смородини допомагає в лікуванні застуди, знімає запалення. Так що рекомендуємо обов'язково заморозити її на зиму.
Користь червоної смородини
Червона смородина невибаглива, чудово переносить морози, посуху і плодоносить щороку, так що варто обов'язково посадити її на дачі. Користь ягід червоної смородини величезна завдяки вітамінам і корисним речовинам, які в ній містяться. А саме: вітаміни А, В, Е, РР, Н, калій, кальцій, магній залізо, фосфор, антиоксиданти і органічні кислоти.
Ягоди благотворно впливають на роботу кровоносних судин, що, в свою чергу, є профілактикою серцевих захворювань. Має сечогінну і жовчогінну властивості, тому сприяє очищенню організму від токсинів. Антиоксиданти сповільнюють процеси старіння, вітамін Е сприяє поліпшенню стану шкіри.
Користь білої смородини
Біла смородина, на відміну від чорної і червоної, не зустрічається в дикій природі, так як вона виведена шляхом селекції. Містить вітаміни А, С, Е, Р, вітаміни групи В, калій, фосфор, магній, залізо, пектин, бета-каротин.
Біла смородина, також як чорна і червона зміцнює імунітет, благотворно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту і серцево-судинну систему, а ще активізує обмін речовин, відновлює печінку, виводить «шкідливий холестерин», сприяє поліпшенню пам'яті і уповільнює процеси старіння всіх органів і систем.
Разом з тим, всі види смородини не рекомендується вживати при гастриті, виразці шлунка, тромбофлебіті.
Фото: depositphotos
Читайте також
