Брусничний морс із медом

Складові:

• 200 г брусниці
• 50 г меду
• Цукор за смаком
• 10 чашок води

Спосіб приготування:

1. Ягоди промити, висипати в каструлю, додати цукор і поставити на вогонь.
2. Коли цукор почне розчинятися, додайте воду. Доведіть ягоди до кипіння.
3. Дайте покипіти 2 хвилини, потім знімайте з плити.
4. Після того, як ягоди охолонуть, додайте мед.
5. Чекаємо до повного охолодження напою, потім проціджуємо в пляшку або графин.

Монастирський чай

Складові:

• 50 г шипшини
• Пару гілочок звіробою і материнки
• 1 пакетик ромашки
• Мед за смаком
• 1 пакетик календули

Спосіб приготування:

1. Шипшину залийте водою, дайте йому закипіти і потім поварите ще хвилин 10.
2. Процідіть шипшину від ягід (не давайте йому сильно охолонути).
3. Відвар шипшини перелити в термос, щоб зберігалося тепло. Додати пакетики ромашки та календули, гілочки звіробою і материнки.
4. Додайте мед і дайте настоятися не менше 8 годин у термосі.
5. Перед тим, як подавати чай, процідіть його.

Імбирно-медовий збитень

Складові:

• 500 мл води
• 3 ст. л. меду
• 1/3 ч. л. імбиру
• Половина лимона
• 1/2 ч. л. кориці і гвоздики

Спосіб приготування:

1. Візьміть половину лимона, вичавіть із нього сік і зніміть цедру.
2. Закип'ятіть воду і зніміть із вогню.
3. У воду додайте мед, спеції, сік і цедру лимона. Перемішайте.
4. Перелийте напій у термос і залиште настоюватися протягом 30 хвилин.

Компот із замороженої малини

Складові:

• 500 г малини
• 1 л води
• 150 г цукру (можна за смаком)

Спосіб приготування:

1. Малину промийте, але так, щоб не пішов сік.
2. Можна почекати, поки малина розмерзнеться, а можна готувати компот і з замороженої малини.
3. Закип'ятіть воду, висипте малину.
4. Доведіть до кипіння на великому вогні.
5. Додайте цукор, перемішайте і варіть ще кілька хвилин.

Компот із кураги та родзинок

Складові:

• 150 г кураги
• 150 г родзинок
• ½ склянки цукру
• 3 л води

Спосіб приготування:

1. Курагу і родзинки промийте.
2. Інгредієнти залийте водою і поставте на вогонь.
3. Доведіть до кипіння, потім додайте цукор. Перемішайте.
4. Зменшіть вогонь і варіть компот 20 хвилин.

Домашній лимонад

Складові:

• 2 лимона
• 1 лайм
• 1 пучок м'яти
• 2 л води
• 250 г цукру

Спосіб приготування:

1. Лимони і лайм помити, порізати кільцями
2. Воду налийте в глечик, додайте часточки лимона і лайма. Трохи помніть їх, щоб вони пустили сік.
3. Насипте в глечик цукор і розмішайте, щоб цукор розчинився.
4. М'яту помийте, трохи придушіть і додайте у глечик. Усе перемішайте.

Імбирний чай із молоком

Складові:

• 1,5 склянки води
• 1 стакан молока
• 2 ч. л. чайної заварки
• 3 ч. л. цукру
• 2 ч. л. імбиру

Спосіб приготування:

1. Воду закип'ятіть.
2. Імбир почистіть і натріть на тертці.
3. Коли вода закипить, додайте в неї цукор, тертий імбир, перемішайте і варіть 2 хвилини.
4. Додайте чайну заварку і варіть ще 1 хвилину.
5. Додайте молоко і доведіть до кипіння.
6. Зніміть із вогню і залиште настоятися на 5 хвилин.

Фото: depositphotos

Читайте також

Фотографії, єдинороги і стрази: як цікаво прикрасити великодні яйця?

І у мами буде свято: що можна їсти мамі, яка годує на Великдень?

Дітям на радість: кращі великодні десерти для всієї родини

Замість води: чим корисний березовий сік?