До того ж, піст допомагає позбутися організму від шлаків, що накопичилися і зайвих кілограмів. Звичайно, не всі можуть дотримуватися суворого утримання. Із білковими продуктами тваринного походження зрозуміло - їх можна замінити на бобові, гриби, квасолю, сочевицю, сою і т. д. А як же бути із солодким? Безумовно, обмежувати себе в солодкому не варто, так як наш мозок повинен отримувати глюкозу, щоб добре функціонувати, адже ми ж продовжуємо ходити на роботу, навчання, у спортзал ...
У Великий піст можна ласувати сухофруктами, медом, халвою, горіхами, мармеладом, чорним шоколадом і пісним печивом.
Сухофрукти
Сухофрукти можна включати у свій раціон під час посту, причому всі без винятку - фініки, курагу, інжир, родзинки, чорнослив, вишні і т. д. Глюкоза, яка міститься у сухофруктах, покращує роботу мозку, підвищує концентрацію уваги, а також знімає втому очей, якщо у вас робота пов'язана з документами, звітністю та комп'ютером. Вживання сухофруктів піднімає настрій, допомагає боротися із депресією, анемією і авітамінозом. Також сухофрукти служать профілактикою онкологічних захворювань. Дані продукти допомагають швидше відновитися після перенесених захворювань, насичуючи організм загубленими вітамінами.
Мед
Мед не входить до переліку заборонених продуктів під час Великого посту. Більш того, він особливо шанується церквою. Цей продукт вважається одним із важливих продуктів харчування у період посту. У деяких монастирях навіть є власні пасіки.
Мед компенсує недолік корисних речовин, зазвичай одержуваних їх продуктів тваринного походження. Глюкоза і фруктоза, яка міститься у цьому продукті, живить мозок. Чай, із 1 ст. л. меду вранці, зарядить організм енергією на весь день, підвищить життєвий тонус, а також захистить від інфекцій і простуд, що актуально взимку. До того, мед можна додавати в пісні каші, тим самим покращуючи їх смак і користь.
Мармелад
У складі цих ласощів знаходяться компоненти із желе. Це може бути желатин, або агар-агар або пектин. Кожна з цих речовин приносить користь організму. У мармеладі міститься безліч мікроелементів, таких як залізо, магній, натрій, кальцій і калій, а також вітамін РР.
Вживання мармеладу покращує перистальтику шлунка, нормалізує роботу печінки, а також сприяє правильній роботі щитовидки.
Халва
Халва виготовляється найчастіше з насіння соняшнику, кунжуту, арахісу або мигдалю. Антиоксиданти, які містяться у горіхах і насінні, запобігають захворюванням раку кишечника і молочної залози. Халва допомагає позбутися від дратівливості, безсоння і зміцнює нервову систему. Крім того, корисні речовини, що містяться у цьому продукті, продовжують молодість шкіри, усувають дрібні зморшки, а також волосся стає густим і шовковистим.
Чорний шоколад
Чорний шоколад покращує роботу мозку, втамовує голод, піднімає настрій і бореться зі стресом. У складі справжнього чорного шоколаду немає тваринних жирів і молочних продуктів. Тому при виборі солодощів, не відмовляйте собі в задоволенні поласувати цим десертом. Керуйтеся тим, що ці солодощі піднімуть вам настрій, адже зневіра - це гріх.
Фото: shutterstock
Читайте також
