Від огірків до броколі: сезонні продукти від зневоднення

Наше тіло складається в основному з води. Без неї неможлива терморегуляція. І навіть невелике зневоднення може завдати шкоди організму.

Тому запаси води особливо у спекотну погоду, потрібно обов'язково поповнювати. Норма води на добу 30 мл на 1 кг тіла. І особливо це стосується людей, які страждають на цукровий діабет, захворюваннями нирок, а також ожиріння.

Але, у спеку, фахівці рекомендують збільшити кількість - 40 мл на 1 кг тіла. Далеко не кожна людина може випити таку кількість води. Але ж, деяку кількість води можна витягти з сезонних продуктів, таких як огірки, помідори, салати, кольорова капуста, броколі, шпинат, полуниця, кавун, диня, а також із рідких страв. Але, знову ж таки, не завжди в сезонне пекло хочеться їсти перші страви, та й ще гарячі. Тому найідеальніший варіант - це сезонні овочі і фрукти.

Огірки складаються із 96,7% структурованої води. Продукт можна використовувати для приготування салатів, смузі, подавати з хумусом, додавати в окрошку. Також, продукт можна взяти на роботу в якості перекусу. Таким чином, ви вгамуєте спрагу, поповните організм вітамінами і без шкоди фігурі, притупити почуття голоду. До того ж, огірки містять фізетін, який покращує пам'ять і знижує ризик розвитку хвороби Альцгеймера.

огірки

Помідори містять 94,5% води. Фахівці вважають, що помідори, у літній сезон (крім чистої води) захищають організм від зневоднення. І більш того, продукт містить антиоксиданти, які уберігають шкіру від сонячних опіків, омолоджують клітини, знімають набряки і сприяють нормальній роботі всього організму. Лікопін, що міститься у продукті, запобігає ріст і розвиток ракових клітин. Помідори нормалізують травлення і налагоджують стілець, а також продукт потрібно вживати для профілактики атеросклерозу.

помідори

Броколі містить 89,3% води. Для втамування спраги - це ідеальний варіант. Вчені вважають, що цей вид капусти, найбільш корисний для людей із надмірною вагою, вагітних та хворих на цукровий діабет. Броколі бореться із передчасним старінням, має протизапальну дію, а також допомагає зняти дратівливість, втому і безсоння. Фахівці, у ході недавніх досліджень, встановили, що у продукт містить сульфорафан, речовина, яка вбиває бактерії, що сприяють утворенню виразки шлунка. Броколі можна вживати сирою у салатах, овочевих коктейлях, а також використовувати в супах і начинках для пирогів.

броколі

Шпинат містить 90% води. Шпинат виводить слиз і шлаки з організму, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту. Продукт містить фолієву кислоту, яка благотворно позначається на кровотворенні, зміцнює стінки судин, нормалізує тиск, чим запобігає ризику інсульту. Шпинат підвищує гемоглобін і відмінно бореться з авітамінозом. Охолоджений коктейль зі шпинату не тільки поповнить брак води в організмі, а й допоможе прибрати зайві кілограми.

шпинат

Полуниця містить 88% води. Ароматна ягода не тільки смачна, а й корисна. І через високий вміст клітковини, продукт повільно перетравлюється, і тим самим рідина буде надходити поступово. Тобто, протягом тривалого часу ваш організм буде підживлюватися вологою. До речі, у 8-10 ягідках міститься стільки аскорбінової кислоти, скільки в одному апельсині. Полуниця допомагає боротися з анемією, атеросклерозом і підвищеним тиском.

полуниця

Кавун містить 91,5% води. Смугаста ягода чудово втамовує спрагу і запобігає зневодненню організму. А в жарку погоду це те, що потрібно. Крім цього, при своїй низькій калорійності (у 100 г - 30 кал). Кавун, може допомогти у проблемі надмірної ваги. А також, ягода допомагає прибрати набряки на ногах, так як має сечогінну дію.

кавун

Фото: shutterstock

Читайте також

Слідом за полуницею: чим корисна рання черешня?

Від селери до полуниці: сезонні продукти від занепокоєння

Полуничні рецепти, щоб насолодитися ягодою досхочу

Користь черешні і як вибрати продукт без нітратів?

Нове на сайті