От огурцов до брокколи: сезонные продукты от обезвоживания

Наше тело состоит в основном из воды. Без нее невозможна терморегуляция. И даже небольшое обезвоживание может причинить вред организму.

Поэтому запасы воды особенно в жаркую погоду, нужно обязательно пополнять. Норма воды в сутки 30 мл на 1 кг тела. И особенно это касается людей, которые страдают сахарным диабетом, заболеваниями почек, а также ожирением.

Но, в жару, специалисты рекомендуют увеличить количество – 40 мл на 1 кг тела.  Далеко не каждый человек может выпить такое количество воды. Но ведь, некоторое количество воды можно извлечь из сезонных продуктов, таких как огурцы, помидоры, салаты, цветная капуста, брокколи, шпинат, клубника, арбуз, дыня, а также из жидких блюд. Но, опять же, не всегда в сезонное пекло хочется кушать первые блюда, да и еще горячие. Поэтому самый идеальный вариант – это сезонные овощи и фрукты.

Огурцы состоят из 96,7% структурированной воды. Продукт можно использовать для приготовления салатов, смузи, подавать с хумусом, добавлять в окрошку. Также, продукт можно взять на работу в качестве перекуса. Таким образом, вы утолите жажду, пополните организм витаминами и без вреда фигуре, притупите чувство голода. К тому же, огурцы содержат физетин, который улучшает память и снижает риск развития болезни Альцгеймера.

огурцы

Помидоры содержат 94,5% воды. Специалисты считают, что помидоры, в летний сезон (помимо чистой воды) защищают организм от обезвоживания. И более того, продукт содержит антиоксиданты, которые уберегают кожу от солнечных ожогов, омолаживают клетки, снимают отеки и способствуют нормальной работе всего организма. Ликопин, содержащийся в продукте, предотвращает рост и развитие раковых клеток. Помидоры нормализуют пищеварение и налаживают стул, а также продукт нужно употреблять для профилактики атеросклероза.

Помидоры

Брокколи содержит 89,3% воды. Для утоления жажды – это идеальный вариант. Ученые считают, что этот вид капусты, наиболее полезный для людей с избыточным весом, беременных и больных сахарным диабетом. Брокколи борется с преждевременным старением, обладает противовоспалительным действием, а также помогает снять раздражительность, усталость и бессонницу. Специалисты, в ходе недавних исследований, установили, что в продукт содержит сульфорафан, вещество, которое убивает бактерии, что способствуют образованию язвы желудка. Брокколи можно употреблять сырой в салатах, овощных коктейлях, а также использовать в супах и начинках для пирогов.

Брокколи

Шпинат содержит 90% воды. Шпинат выводит слизь и шлаки с организма, нормализует работу ЖКТ. Продукт содержит фолиевую кислоту, которая благотворно сказывается на кроветворении, укрепляет стенки сосудов, нормализует давление, чем предотвращает риск инсульта. Шпинат повышает гемоглобин и отлично борется с авитаминозом. Охлажденный коктейль из шпината не только пополнит нехватку воды в организме, а и поможет убрать лишние килограммы.

Шпинат

Клубника содержит 88% воды. Ароматная ягода не только вкусная, но и полезная. И-за высокого содержания клетчатки, продукт медленно переваривается, и тем самым жидкость будет поступать постепенно. То есть, в течении длительного времени ваш организм будет подпитываться влагой. Кстати, в 8-10 ягодках содержится столько аскорбиновой кислоты, сколько в одном апельсине. Клубника помогает бороться с анемией, атеросклерозом и повышенным давлением.

Клубника

Арбуз содержит 91,5% воды. Полосатая ягода прекрасно утоляет жажду и предотвращает обезвоживание организма. А в жаркую погоду это то, что нужно. Помимо этого, при своей низкой калорийности (в 100 г. – 30 кал.), арбуз, может помочь в проблеме избыточного веса. А также, ягода помогает убрать отеки на ногах, так как обладает мочегонным действием.

Арбуз

Фото: shutterstock

Читайте также

Вслед за клубникой: чем полезна ранняя черешня?

От сельдерея до клубники: сезонные продукты от беспокойства

Клубничные рецепты, чтобы наестся ягодой вдоволь

Польза черешни и как выбрать продукт без нитратов?

Новое на сайте