І їжа, та (!) саме їжа, яку вживає дитина з дитинства, має величезне значення для його здоров'я.
Сезонні продукти для профілактики проблем із зором
Чорниця
Чорниця - це природний антибіотик і антисептик. Її застосовують при проблемах зі шлунково-кишковим трактом, при захворюваннях печінки, жовчного міхура, а також при ревматизмі. І що примітно, свіжа чорниця допомагає при запорах, а сушена навпаки - при діареї.
У чорниці містяться антоціани, які накопичуються у сітківці ока, чим поліпшують зір. Ягода стимулює мікроциркуляцію сітківки ока, а також відновлює тканинні механізми захисту сітківки. Але потрібно знати, що чорниця має накопичувальний ефект. І тому, якщо з'їсти 1 кг у день, то це не поліпшить зір. Для досягнення ефекту, досить з'їдати 3 столові ложки в день (приблизно 50 мг), протягом 5-7 тижнів.
Морква
Морква багата на вітамін А, а як відомо, недолік його провокує висихання рогової оболонки очей, що призводить у погіршення зору в темряві, і що найгірше - до сліпоти. До того ж, нестача вітаміну А в організмі може стати причиною виникнення кон'юнктивіту. Тому, додавайте в дитячі страви моркву, давайте її сирою, наприклад, натертою на дрібній тертці з вершками, і ви знизите ризик таких захворювань, як глаукома, катаракта і куряча сліпота.
Броколі
Вчені зі США стверджують, що саме броколі може захистити від втрати зору. До того ж, цей овоч спеціально включають у дієту після хірургічних втручань на очах, так як виявлено, що корисні речовини, які містяться у броколі, швидше допомагають відновитися.
Броколі містить каротин, лютеїн і зеаксантин, які підтримують зір, захищають клітини від вільних радикалів, а також покращують кровопостачання очей.
Шпинат
Шпинат багатий лютеїном, що запобігає виникненню катаракти та покращує зір. Продукт допомагає зняти втому з очей - це важливо, тому що діти часто користуються гаджетами, що призводить до такого стану. До речі, вченими доведено, що продукт на 10% знижує ризик виникнення різних захворювань очей.
Часник
Часник допомагає відновити чіткість зору, завдяки наявності сірки (18 мг на 100 г продукту). До того ж, продукт може стати профілактикою не тільки захворювань очей, а й інших життєво важливих органів.
Гарбуз
Гарбуз вважають рекордсменом за вмістом зеаксантину і лютеїну. Продукт підтримує здоров'я очі, також покращує гостроту зору. І особливий ефект дає гарбузовий сік. Але, на жаль, багато дітей його не люблять. Тому дієтологи рекомендують змішувати гарбузовий сік із яблучним і морквяним в однакових пропорціях. До речі, це дає потрійний ефект профілактики зору.
Капуста Кале і листовий салат
Капуста Каре і листовий салат містять лютеїн і зеаксантин. Ці продукти захищають сітківку ока від руйнування. Більш того, овочі легко засвоюються, м'яко очищають ЖКТ і сприяють гостроті зору.
Фото: shutterstock
Читайте також
